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全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第二十三代传承人曾娜:
传承非遗技艺需创新传统文化表达方式
酒业非遗不仅仅是一种技艺的传承,更是一种历史的沉淀,它见证了中国酒业的发展演变,所承载的酿造文化、传承精神、匠心精神,是中国蒸馏酒传统酿造技艺的杰出创造。在中国酒业国际化及消费升级的时代背景下,名优酒企推进非物质文化遗产创造性保护与创新型发展,为企业品牌建设注入文化内涵,这不仅是为消费者创造消费价值的重要抓手,更是中国酒业走出去的现实需要。
“作为非遗技艺的传承人,我非常
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