提起英文中的酒，你会想到哪个单词？可能不少网友会说这个单词--wine。其实严格意义上，这个单词是指葡萄酒。在英语语境中主要使用以下三个单词来表达三大种酒类的统称：beer啤酒、wine葡萄酒、liquor白酒，之前在海关总署的进出口税责中国白酒的官方指导翻译中，白酒被称为Chinesedistilledspirits(中国蒸馏酒)。不过，从年1月1日起，我国最新的进出口税则中的中文列目名称是白酒，对应的英文有所改变，鉴于与海关总署税收征管局的多次沟通，中国酒业协会于年4月25日正式向海关总署提出申请，建议将海关产品名录中中国白酒的英文名称做出更改，更改为“ChineseBaijiu”，并最终得到采纳。酒业协会指出，中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，消费量约占世界蒸馏酒的1/3。它有两千多年的生产历史，所采用的是与西方完全不同的天然多菌种固态发酵、固态蒸馏、全生物质转化产品。可是多年来，中国白酒缺乏一个官方的准确英文名称，Chinesespirits中国白酒、Chinesedistilledspirits中国蒸馏酒、Chineseliquor中国烈酒，这些都被称为“中国白酒”，难免造成海外消费者的困扰。图片来源：中国陈年白酒收藏大典众所周知，白酒是我国特有的一种酒，和黄酒一样，只有我国可以生产。然而我国白酒虽位列世界六大蒸馏酒之一，在国际上的知名度却不高。你知道为什么吗？说起其他酒，你定有所耳闻，他们分别是白兰地（Brandy）、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒（Rum），同属于六大蒸馏酒。那么你看，这五种酒的中文译名和英文是一致的，属于音译，和英文发音差不多，这就使这些酒具有唯一性。然而，我国白酒的英文翻译曾一直使用Chinesedistilledspirits，虽然意思对了，但是说起来太拗口了，这也是我国白酒虽然历史悠久，但国际知名度不高的原因。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国院士提出，我国白酒应该使用音译的“baijiu”，更有利于国际化宣传。我国白酒的酿造工艺独特且复杂。白酒又是仅我国生产的特色传统酒，采用音译的直接方式，有利于打开白酒的国际知名度，不仅方便海外消费者识别，而且与我们的汉字同音，更具中国特色的同时，还能体现我们的文化自信。图片来源：中国陈年白酒收藏大典所以当老外们喝酒时，脱口而出“baijiu”，不是比说Chinesedistilledspirits更顺口吗？那今天的分享就到这里，关于ChineseBaijiu你还有什么新看法？欢迎来指南针老酒找寻你心目中的那瓶好酒！
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