喝完茅台酒之后,为何要倒“一滴酒”在手心里?原因说出来别惊讶说起这茅台酒,想必大家都是比较熟悉的。对于各位酒友而言,茅台酒是一种可遇不可求的好酒,而茅台酒给我们最大的印象就是价格昂贵。茅台酒的价格之所以昂贵,主要还是在于它的名气太大了,不管是不是爱喝酒的人,都或多或少的听说过它的名字。茅台酒曾经在巴拿马万国博览会上面获得过金牌,所以它的名气不仅仅是在我们国内而已,在国外一样的也是非常大的。除此之外,它还是世界三大蒸馏名酒之一,与伏特加,威士忌齐名。对于咱们普通老百姓而言,茅台酒的名字经常听说,却很少有人经常喝茅台酒,所以对于茅台酒的一些细节方面了解的并不是很清楚。实际上,在喝茅台酒的时候,还是需要有一些讲究的,只有按照这些讲究,才能品尝到真正的茅台酒的滋味,而如果喝茅台酒像喝其他的酒一样,直接一口闷,就失去了茅台酒原本的意义了。我们今天的话题就来自一位酒友的疑问,有一位酒友问到:为什么看到有人在喝完茅台酒之后,还要到倒一滴酒在手心里呢?这其中的原因其实就跟喝茅台酒的讲究有关了,原因说出来大家别惊讶,因为这只是其中的一个很小的细节问题。老酒鬼在喝完茅台酒之后,都会到一滴酒在手心当中。并且还会来回摩擦手掌,之后开始用鼻子闻手中的味道。根据老酒鬼的说法,这样做的目的是为了能够闻到茅台酒最纯真的味道。在喝完茅台酒之后,是少不了这一步的,并且除此之外,还有其他的三个步骤,也是有讲究的。其一就是在把茅台酒倒进杯中之后,我们先不要急着喝,而是要轻轻地晃动酒杯,用眼仔细看酒的颜色,目光沉浸在纯净的白酒当中,这是视觉上的满足。当视觉满足之后,其二就是味觉了,同样的道理,我们在喝茅台酒的时候也是不能一口闷的,而是先要一小口一小口的抿,细细的品尝,等到茅台酒在我们口腔当中完全散发之后。我们才可以下咽下去。其三,这个时候当我们喝完一杯酒,我们的嗅觉就不满足了,所以需要满足嗅觉。一般我们会用鼻子闻空杯所谓“空杯留香”就是从这里来的。品质好的酒当一杯酒喝完之后很久一段时间,酒杯都还是香的。有的人对于酒杯的香味还不满足,所以就会滴一滴酒在手心当中,再次细细地闻其香味,所以说这就是为什么要要倒“一滴酒”在手心里的原因了,大家知道了吗?注:本文由特色点心美食原创,未经授权禁止转载,文中部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。
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