贵州茅台酒股份有限公司成立于年,地处贵州省仁怀市茅台镇,主营白酒生产和销售。主导产品贵州茅台酒是业内唯一集绿色食品、有机食品、地理标志产品、国家非物质文化遗产于一体的健康白酒品牌,因其悠久的历史和卓越的品质位列世界三大蒸馏名酒,是我国知名民族品牌。公司各项经营指标持续稳居行业第一,年实现营业总收入.55亿元,企业总资产达.35亿元,产品中国高端白酒市场占有率57%,是全球单一品牌销售额 的蒸馏酒。
茅台匠心管理模式基于传统酿造“顺天应人、因势利导、因时而动”的精神内核,以“顺应天时”为指导,通过“敬重匠心”充分调动人的主观能动性,构建卓越绩效管理的价值创造过程,制造出优质、安全、高端的产品,持续、充分满足各方需求,最终达成“崇尚人本”“回报社会”的企业愿景。在保证茅台酒酿造人文属性和产品质量的同时,推动实现茅台向标准化、现代化酿造企业的重大转变,对酿造行业具有较好的借鉴意义和示范作用。
顺应天时,铸就良好发展基础
通过科学解读国家政策法规、系统总结传统酿造法则、有效发挥地理环境优势、充分尊重时代发展规律,形成了传承、包容、开放的企业发展文化体系。解读国家政策法规。坚持以国家发展方针、政策为指导,以国家法律法规为准绳,始终保持与国家产业政策和发展环境的高度一致,实现了企业的优质、高效、持续成长。总结传统酿造法则。始终遵循传统酿造“顺应四季变迁”的自然法则,坚守祖辈流传总结下来的“茅台酒”传统酿造技艺,对人工踩曲、晾堂操作、量质摘酒、精心勾兑等活化石般的技艺,不怕繁复,不怕费工,代代传承坚持。珍爱地理环境优势。茅 特的气候、优质的酿造水源和难以复制的酿造微生物体系等,深刻诠释“离开了茅台镇产不出茅台酒”的同时,也在公司上下形成了“珍爱环境就是珍爱茅台”的绿色发展理念,带动了行业实施酿造环境保护、注重产品环境内涵的工作思路。尊重时代发展规律。时刻