喜力啤酒（Heineken）和摩森康胜（MolsonCoors）等几家啤酒巨头正在进入罐装鸡尾酒市场，希望在硬苏打水消费热潮逐渐消退时，为消费者提供更多种类的鸡尾酒······
在疫情期间，预调罐装鸡尾酒因方便易饮而广受欢迎，现在看来，它们似乎会一直存在下去。理由很简单，它们“比啤酒更好喝”。
喜力啤酒（Heineken）和摩森康胜（MolsonCoors）等几家啤酒巨头正在进入罐装鸡尾酒市场，希望在硬苏打水消费热潮逐渐消退时，为消费者提供更多种类的鸡尾酒。
罐装鸡尾酒也被称为即饮或RTD（ready-to-drink）鸡尾酒，是去年增长最快的烈酒类别，销售额达16亿美元。根据美国蒸馏酒委员会的数据，这比前一年增长了42%。相比之下，根据市场研究公司NielsenIQ的数据，硬苏打水的销售额在过去一年下降了5.5%。
越来越多的啤酒公司也加入了罐装鸡尾酒的热潮，大量生产预调的玛格丽塔（margaritas）、皮娜可乐达（pinacolada）和代基里（daiquiris）等鸡尾酒。
巨头纷纷涉足
9月29日，摩森康胜宣布正在研发由龙舌兰和伏特加等烈酒制成的罐装鸡尾酒系列TopoChicoSpirited。该公司尚未透露明年将有哪三种口味在美国市场上架，但表示这些饮品将效仿“酒吧和餐厅菜单上已有的常见鸡尾酒”。
在最近的一份报告中，DISCUS阐明了为什么这么多公司，尤其是传统啤酒生产商，正在进入这一领域。该报告发现，94%的消费者选择罐装鸡尾酒是因为它们提供了自己喜欢的口味选择，92%的人说是因为它们方便，82%的人说，很简单，因为它们比啤酒更好喝。
“美国消费者在选择饮品时，越来越注重便利性、口味、种类和质量。”市场调研公司PublicOpinionStrategies的合伙人RobertBlizzard表示。该公司与DISCUS合作撰写了这份报告。
报告发现，尽管罐装鸡尾酒在美国酒类市场中所占的比例仍然相对较小——年仅为4.6%，但随着啤酒公司不断进入这一领域，并为消费者提供更多品种和口味的即饮鸡尾酒，这一类别有望获得更多增长。根据DISCUS的数据，啤酒的销量没有下降，但市场份额正在下降。
今年夏天，喜力与龙舌兰生产商DosEquis合作推出了一款用白色龙舌兰酒和酸橙汁制成的经典风格玛格丽塔罐装鸡尾酒。
喜力啤酒首席营销官JonnieCahill表示：“在一个快速增长的品类中，并不是所有的品牌都能很快得到认可，将一个大品牌引入这个品类是一个巨大的机遇。鸡尾酒很受欢迎，每家商店的销售速度都超出了预期，几乎是我们预期的两倍，希望在这个良好的开端之后扩展到更多的市场，并推出更多的口味。”
世界上最大的啤酒生产商百威英博在进军这一领域方面也取得了成功。该公司于年3月宣布将通过收购CutwaterSpirits来扩大其啤酒以外的产品组合。它的三款鸡尾酒新品包括牧场之水（ranchwater）、以朗姆酒为基酒的莫吉托（mojito）和伏特加苏打水。
该公司啤酒以外部门总裁fabicioZonzini表示，虽然没有放弃硬苏打水，但“快速增长的RTD烈酒继续成为我们更重要的