齐鲁网9月12日讯
您知道五粮液中的“五粮”指的是哪五种粮食吗?您知道茶饮背后的非遗技艺吗?您想穿越时空，在非遗“样板间”零距离体验非遗生活吗?将于9月13日—17日在山东济南舜耕国际会展中心举办的第五届中国非物质文化遗产博览会将告诉您答案。
茶叶清香，酒酿醇香。今天介绍的是一个“闭着眼”都能走到的展区——制茶酿造展区。
制茶酿造展区分为酿造和制茶两个区。入口处设有一面形象展示墙，上面汇集了该展区所有的参展项目，精彩内容一目了然。入口右侧有一套方钢结构的茶装置，将酿酒区和制茶区分开，钢管和钢管中间用茶包填充，让人一进门就可以闻到茶叶的香气。
首先进入的是热闹非凡的酿造展区。在这里，您可以看到五粮液中“五粮”的展示;西凤酒现场的勾兑、调制过程;杏花村汾酒将展示一整套蒸馏设备，现场蒸酒，现场勾兑。这些现场酿制的酒都可以免费品尝，感兴趣的朋友不妨一试。
热闹的酿造展区看完，就进入了安静的制茶展区。在进入展区之前，能看到一个小小的“一人茶”茶台，寓意为“心远地自偏”——在喧嚣的红尘中，只要心静，随时都能坐下来喝一杯好茶。
展区涵盖黑茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶六大类。您可以观赏到西湖龙井的炒制，从鲜叶到茶饮完整的绿茶炒制过程令人大饱眼福;在现场冲泡一杯君山银针，看茶叶在杯中起起伏伏、旋转飘落;还能了解福鼎白茶的生产加工技艺、云南普洱茶饼的压制方式，现场品鉴凤凰单枞功夫茶。除此之外，参观者还会看到藏茶博物馆内部分代表性老茶、老文献资料，以及茶马古道器具、背夹子、藏茶装置、酥油桶等。您可以坐在现场搭制的回廊区品茶，看与茶文化相关的项目展演。
制茶酿造展区还设置了中式生活体验区，打造了一个非遗生活方式的“样板间”。在这个空间，所有的物品都是非遗技艺的结晶。体验区选用的家具是明清家具“四大名作”中的苏作家具;器具、用具也都是从八大板块中精选出来的，比如陶冶烧造板块的紫砂壶，雕刻塑造板块的临夏砖雕和扬州玉雕;装饰使用了织绣印染板块中的夏布和苏绣。中式生活体验区，是一个由非遗精品打造的休憩空间，可以打破参观者与非遗的距离感，令参观者感受生活中的非遗。
见人，见物，见生活。在制茶酿造展区，您可以学习非遗知识，感受非遗魅力，体验非遗技艺，真正地亲近非遗……精彩非遗，绝对不容错过!
非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它不仅仅是“遗产”，更是“传承”。9月13日—17日，济南舜耕国际会展中心，不见不散!让我们一起相约济南，相约非遗。