万丈高楼平地起，养花同样也要一步一个脚印的来，浇水是养花最基础的一环，又是最关键的一环。今天分享的是养花必看的浇水通用的基础原则与逻辑。让新手打好基础知识，帮老玩家结合自己的经验温故知新。
浇水和用土，这两方面共同决定这植物根系环境的基础健康。今天我们从水分胁迫，根系环境，根呼吸，氧供应，水的种类，酸碱性，等几个关键词来入手，讲一讲这入门知识里包含的进阶养花学问，此次只讲水。篇幅多字，深入浅出，可以一口气看完。
那么问题来了？啥是干湿交替，见干见湿，大水大肥。
我这花几天交一次水合适呀？天天浇水行不行？说不要勤浇水，那多久浇水算不勤？浇水难道还那么费事的吗？别急，听我娓娓道来。包你通透。
朋友又买了一盆花：“这个花怎么浇水呀？”
我说不要勤浇水，朋友接着又问，那几天浇一次水？。。。如果是一个卖花老板，直接告诉你：“3天浇一次吧”，“7天交一次吧”。往往答案很具体，实践结果很困惑。因为浇水不当造成花死亡的事情仍然是屡见不鲜。
其实每当我听到这种浇水问题我内心是很纠结的，我总是纠结我是随便糊弄一下，告诉你7天一次水就完事了，还是请他坐下来详细和他上一课浇水的入门知识，作为一个个园艺出身的毕业大学生，只告诉你7天浇一次水，是对我园艺文凭的不尊重，但是我请你坐下来讲个半小时，那您身后要买花我又不能不管？你说是不是，我要多卖出一盆花才有钱填饱肚子呀。
每每经过思想激烈的斗争，想想还要啥自行车，先填饱肚子再说。“你7天交一次就行了，这花特别好养。”（尊严撒了一地）
首先和大家普及一个概念;根系环境。
根系生存在土壤中，除了土质对根系发育的作用之外，水，气，热，肥，菌共同构成的根系发育的环境条件，。根系出问题，那就从这几方面考虑。
土的种类是什么样的，水就是考虑干湿状态，是不是湿的太久了，气主要则指的是土壤中氧气含量，是不是跟缺氧了呢？温度，是土壤的温度。温度影响根系酶的活性，影响催化吸收，为什么冬天花长的慢，体内酶活性明显低了，肥就是是营养，养花的都不会少买，菌是那些好的坏的真菌细菌。更多的是我们买药预防。这几个基础，细想一下，
水才是人为干预最多动作也是必要动作，我们是一定要重视。
好多朋友喜欢花，说我家里养盆花美美的，又能陶冶情操。但是不想花太多钱。买盆花要10快钱，买肥买盆买工具一算要50-60元。不禁感叹：爱花好费钱呐。我不想买肥，不想买盆，不想买工具，行吗？当然行。
干死的仙人球但浇水你总不能不交吧，就算是仙人掌，你总不浇水一样会旱死的，对不对。浇水，一定是要会的。你说浇水太简单？我不那么认为，我觉得这浇水就像跟着视频练舞蹈，一看就觉得会，一跳就白废。好多事情难者不会，会者不难。浇水也算其中之一了。
紧接着我们来认识一下土里的水的状态。水的多少，可以根据土的干湿情况大概分为干，潮，湿，极湿。
干极湿状态你抓一把土，干就是水分极低的状态，潮是用力挤压不出水，手可明显感到水分。湿是用力挤压会有水珠形成但不掉下来，极湿就是用力挤压水成柱状流下的状态。。
就好比你洗衣服，干了，能穿，一穿上感觉潮就还要晾一晾，湿就是你刚拧干的衣服，其实再用力还能出水珠，极湿就是你刚把衣服泡透的样子，有没有突然想起来兜里钱没拿出来急忙去洗衣机里掏衣服兜？那就是极湿的感觉。
那什么叫水分胁迫呢？简单来说就是你平时吃1碗饭，七分饱很舒服，现在强迫你必须让你吃10碗干饭，duang！duang！duang!duang!duang!你面前齐刷刷10碗放面前，光看你就感觉饱够够的了。就是看看你吃撑的样子有多好笑，反正就是让你不舒服。不健康。
水分胁迫就是给植物比正常所需状态下更多的水去影响植物，让植物不舒服，不健康。引发植物自身一系列的不良反应。
红掌积水导致的烂根进一步讲，我们来了解一下水分胁迫对盆栽植物根系的影响，养花稍有经验的就知道盆栽植物不能天天浇水，长时间水淹根系不透气，根系会烂。所以一般都要建议干湿交替，为啥？两方面。能量匮缺与毒害物质积累。
积水状态下的琴叶榕根情况第一，因为长期水淹会导致植物根系缺氧，只能进行无氧呼吸。那有氧与无氧呼吸什么区别呢？第一就是产生能量值悬殊。
有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧分解以后，共释放出kJ的能量，其中有kJ的能量储存在ATP中，kJ以热能形式散失。利用率为40.45%。。
无氧呼吸分解不彻底，部分能量储存在酒精或乳酸中。1mol葡萄糖在分解成乳酸以后，只释放.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量储存在ATP中，近69%的能量都以热能的形式散失了。
除以61.08约等于19倍！！！
好比一个月妈妈给你快零花钱，平时吃的好好的没事还能买瓶饮料。突然只给你50快让你用一个月，每天1.7元只能吃2个馒头，这种落差谁受得了。别说喝饮料了。水都买不起。活不活的了都是回事。对于植物来说，长期水淹不死也会导致能量供应不足，对植物合成物质和代谢活动的催化都会产生抑制。越来越没精神。
第二，代谢产物。无氧呼吸除了产生能量少，形成能量过程中是附带产生酒精或者乳酸的。积累多了会对根系毒害，这是所说的积水烂根的直接原因，最终，水淹缺氧带来的能量匮缺和代谢产物积累对根系的毒害最终导致了植物的死亡。
所以，对于土栽植物根系。绝大部分盆栽植物水淹久了都会是这个结果。
烂根的栀子，延伸一点，对栀子，茉莉，木槿，有人要说了，网上说了，就是要大水大肥，。这你要分清环境，一般这两种都是室外养的，1天要干两次甚至三次，是所谓大水大肥，真实原因还是因为干了才浇水的（对于三角梅这种干旱催花的另当别论，不属于日常管理）
所以浇水要看具体环境的，室内可能7-15天才会干，天天浇可不行的。网上咋说的都有，他说他专业，给你讲他养的绿萝多么多么好，很可能他拿来说事的绿萝都是找邻居大妈借的，他随口一说，你随便一听，说的对不对，不是看他说的结果，要看他实在的论证过程，或者不掺假的切身实践，要不要信我们自己要有思辨能力。
尤其是我们在找某种植物的养护教程的时候，自己有这些基础知识，就不会在良莠不齐的网络信息中迷失自己，浪费自己的宝贵时间，甚至金钱。
浇水的根本原则就是保持对根系有氧呼吸最小的干扰。就是想法尽快让盆土水从极湿状态尽快变成湿，变成潮，让氧气尽快能进入到土壤中。以免产生能量匮乏和毒害物质的积累。
另外，我们室内养盆栽，久湿不干怎么办呢？
农村农业农民期刊。年05期第40页内容。《如何挽救积水的树木》上说，
因为植物根系长期处于水浸状态，根毛细管由有氧呼吸转为无氧呼吸，产生大量的酒精引起植物根系中毒发霉腐烂从而导致死亡。解决这一难题可用开穴通风的方法，转圈挖沟翻土，裸露根系，晾几天在填上土。水淹严重的可以把树苗全部挖出来，。将根系湿泥去掉，修去烂根，阴凉处晾2-3天，再埋入土中。
以上方法我们也能用到家庭盆栽上，盆栽积水了，我们可以直接把上层的挖出来，直到露出根，减轻积水情况。另外由于盆太大，土保水太好，通风太差，导致的积水严重，可以把苗挖出来修烂根，去湿泥，杀菌后晾2-3个小时，重新换疏松透气，持水性少的土，或者适合的盆重新载上就可以了。另外多开门开窗，走走过堂风是有于蒸腾作用，加快盆土水分的转移。
所谓干湿交替，见干见湿，就是让根系土环境减少水淹时间。让根系能更好的呼吸。
为啥兰花肉质根系需要用透气沥水更好的专用兰科基质，就是因为根系对氧气需求更高，水淹缺氧根系非常容易腐烂。
只用草炭并不适合兰花，所以几天浇一次水，也正是以此为原则，根据自己养花的环境去浇，没有固定的几天浇一次水。养花浇水方面要结合自家环境摸索经验，自己掌握，每个家庭的环境不同，摆放位置带来的通风情况，光照，温湿度的变化，建议三四天或者一个礼拜一次都不准确的。
对不了解习性的花卉，可以观察叶片状态，如果下垂，或者稍有发蔫叶子一捏时候软，这时候是已经极度缺水了，你就知道应该在发蔫前两三天该浇水了，同时及时观察土壤什么状态，用根筷子扎下，看看内土层啥状态，经验多了，就知道什么时候浇水了。这个办法最好，因为干，可以及时缓过来，如果勤浇水，水大了烂根可就不好治了。
另外，一般厚叶像多肉，明显水分多，稍厚些像红掌蝴蝶兰，对于干旱胁迫耐受能力就强。，叶子特别薄缺水就容易死，这就要你注意观察，看到缺水状态及时补。
除了怎么浇水，用什么水浇也同样困扰不少人，什么雨水，井水，河水，纯净水，晾过三天的自来水，还有说蒸馏水的，。那么这些水哪里不一样呢。？我们要了解两个方面，一是水中的营养成分，二是酸碱度，
首先我们了解一下自然水里含有的八大离子。
自然界中的水中含有8大主要离子，天然水中的主要离子组成是：K+、Na+、Ca2+、Mg2+、HCO3-、NO3-、Cl-、SO42-,这8种为天然水中常见的8大离子.，平时浇水也会为植物提供一些养分。
蒸馏水是没有养分的，用来浇花可以，但是必须要额外添加营养。如果你养花不用肥，只浇蒸馏水，死的只能更快。
另外我们经常说的软水硬水，和酸碱度也有一定关系的，在离子层面讲，怎样算酸，怎样算碱性呢，
简单说，就是氢离子（H+）与氢氧根离子H+(OH-）谁多水少的问题，氢离子比氢氧根离子多，就是酸性，反之是碱性，数量相同就是中性。
就好比在两个干部中选举谁当村长，一个姓酸，一个姓碱，谁的票数多，村长就姓谁。酸碱度也就是pH值，有指标来表示。ph等于7是中性，小于7是酸性，大于7是碱性。我们可以买到ph测试纸或者测试仪去测出来。养花也经常用到的，其实硬度也有指标，但是我们很少接触，就不在这里延伸了，不懂也不碍事。
你大概就知道一般情况下，雨，雪，江，河湖，水是软水，弱酸性的。有的人建议用雨水就这个原因。
，泉水，深井水，海水是碱性。矿泉水是弱碱性，纯净水是中性，自来水大多是井水北方成碱性，南方的是弱酸性。
但不是绝对正确，例如现在的海水有部分地区成酸性，是因为二氧化碳排放量相当大，海水溶解大量二氧化碳，会成弱酸性。
这就有一个问题了，总说弱酸性好，为啥好？好在哪里呢？听我继续说，
植物用水呢，不管是那种水，酸碱度过大过小都会造成营养元素吸收的阻力。植物吸收营养的有效性和ph值的关系。看这幅统计图，就能完全明白了。我们也可注意到，土壤ph在6.5-7.2左右是营养元素活性最高的。这就不难理解，平时我们用水的酸碱度度，一直在影响着土壤的酸碱度，也就一直在影响着营养元素的活性。
红框部分对应的是最佳活性ph值日常生活中的水不知道酸碱度的话，用肥皂水可以区别，产生大量气泡的是软水，否则就是硬水。就是说气泡越少水越硬，那么碱性就越大。平时遇到过酸的水质机会不多，我们主要说一下怎样降低水的自来水的碱性。
怎么降低碱性呢，最好的方法就是加热，平时我们烧水看到的水垢就是钙镁离子形成氢氧化物沉淀出来了，那么留在水中的氢氧根离子少了了，碱性就小多了。接近中性。当然植物用水弱酸性最好，烧过的水接近中性也可以。
我们嫌纯净水，矿泉水浇花成本高，可以没事烧两壶水用，你说我水都懒得烧，接自来水多方便，那就买点调酸的肥，硫酸亚铁，磷酸二氢钾，可以调酸，也很常见，
家里的食醋，柠檬水其实也是可以的，农业期刊上也有小文章，说食醋的作用，柠檬酸也对磷吸收有促进作用的，同样是对植物生长有好处，大家可以放心用，不过使用浓度要注意，尽量在倍以上，以免酸性太大烧根。
在这里普及一下，大家都烦配比掌握不好量，1毫升大概要20-25滴水，自己掌握就行了，平时就滴20滴醋就是1毫升醋，对毫升水就行了，水的量直接找个矿泉水瓶子，都有标注量的，
另外提一下，一般自来水里面是含有氯气，过多含量氯离子是对植物是有毒害作用的，为什么好多人都建议先晒晒在去浇花，就是氯离子可以加热成氯气离开水中。去除大部分氯离子。但是酸碱度降低的并不明显，大家要理解这一点，上面咱们已经说了，该镁离子只要太阳晒，温度是不够的，能沉淀的量可是太少了，最好直接烧水加热。
如果确认积水状态，第一我们可以简单粗暴的方法，直接把中底层盆土挖出来些，手里拿着都是湿泥，那这样肯定是积水了，另外也可以记一下上一次浇水的时间，干湿交替间隔多久，如果将近半个月才干，这叫久湿不干，其实也是积水了。您想想15天水淹着，氧气够不够用呢，要考虑换个环境或者换适合当下环境透水更好的土。
保持植物良好的呼吸环境，是植物健壮成长的基础。其实好多家庭养花基本都要10天以上才干，15天干的也不在少数，甚至一个月都不干的，你要看下是不是盆选的太大了，或者土保水太好了，现在都说草碳土好，大多家庭都再用，为啥花养还是养不好，其实草炭土持水能力很强的，您要考虑下草炭适不适合你的环境，是不是换个小盆，或者混合其他沥水强，保水差的基质。有时候逛淘宝好多给卖土商家差评，什么破土，有虫，太湿了，不透气，错不在草炭，要看我们会不会用。养花用的土是几样东西配出来的，我们不要指望一样土能通吃所有植物，这像是给人买衣服，这件tshit是爆款，但一定适合你吗？你想配棉裤穿，这个Tshit再流行也是白废。
所以，除了水的问题，选择土的方面也需要大家注意，我们用来养花除了泥土，沙子，草炭土之外，荷塘泥，也有用树皮，松针，珍珠岩，蛭石，火山石等各种，我们统一称之为养花基质。。基质的选择上，是根据根系种类特性和养护环境去选择，去调配的，去满足根系生长的透水透气性。两个方面。还有朋友能也想到土壤的酸碱性。选配基质也同样是门学问，下期我们从ec值，ph值。土壤三相，次生代谢产物，透气性，保水性几个关键词来进阶基质方面的知识。
此次分享就到这了，有具体养护可以私信我，可能你的咨询就是我下次文章里具体解读的素材。我们下期见。