吉斯波尔成为最懂的国产威士忌

年,被普遍认为是“国威”崛起的元年。

权威数据表明,去年1-9月,中国威士忌的进口金额达到3.1亿美元,同比大增.4%,进口量为万升,同比增长了55.8%;根据-年天猫洋酒销售数据显示,威士忌的销量遥遥领先于其他的洋酒品类;IWSR(国际葡萄酒及烈酒数据分析公司)饮料市场分析师主管ThorstenHartmann在接受福布斯采访时也表示:“中国(烈酒消费)正在发生代际转变,年轻一代开始了解威士忌。”

虽然当下白酒仍旧是中国酒类消费中绝对的龙头老大,但种种迹象表明,中国正在迎来一股势不可挡的威士忌热潮。

威士忌在中国当下发展状况如何?

市场中永远不是先有需求再有产品,而是先有产品,之后商家再去刺激用户,创造出需求。

威士忌,作为一种“舶来品”,在中国起步很晚。甚至单一麦芽概念在年之前还鲜为人知,直到年,中国第一瓶单一麦芽威士忌才诞生于烟台吉斯波尔酒业旗下的圣堡乐麦芽蒸馏厂中。

但在短短不到十年的时间内,中国威士忌市场发生了惊人的变化。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示,年前三季度,中国威士忌进口额同比增长.43%,占烈酒进口总额的19.2%;进口量达到万升,同比增长55.80%。《中国威士忌年度白皮书》,威士忌消费者中“Z世代”用户数量占据总用户的47%,其中消费元以上高价威士忌的女性人群还多于男性......不出意外,中国将会很快取代美国,成为全球最大的威士忌市场。

消费环境的欣欣向荣,全世界各类高规格威士忌玩家开始将目光投向中国市场,准备深耕这片新兴市场,截至年8月,中国境内注册从事威士忌生产的企业共计达到了家,其中不乏帝亚吉欧、保乐力加、人头马、酩悦轩尼诗、三得利等国际行业大牌,更有国内发展多年的吉斯波尔等国产威士忌品牌。

面对蓝海市场,他们普遍面临一个最重要的问题——如何让中国人,尤其是中国的年轻人喜欢上自己的威士忌。

威士忌在中国发展需要解决哪些问题?

瞄准中国“Z世代”,是当下所有快销品最终是的渠道战略靶向客群。尤其是在酒类消费中,当今中国年轻人饮酒观念已经有了相当大的转变。

相关数据表明,对于酒水消费的选择,当下中国年轻人呈现出多元细分香甜果味、健康微醺和新潮尝鲜的特点。他们喝酒的目的在于享受饮料本身带来的乐趣和轻松自由的饮酒氛围,而对父辈人那种基于人情世故的白酒局似乎毫无兴趣。而此时,工艺考究、风味复杂多样、品鉴价值高的威士忌,在这部分人群中“受宠”,也就在情理之中了。

但是威士忌在国内发展仍有两座大山面临翻越。

首先,威士忌作为一种“洋酒”,面临如何融入中国文化的问题。

中华传统文化主张“和而不同”,有很强的包容性,兼容并蓄。在中华文明的发展中,我们也曾被“外族”入侵,但毫无例外的是,我们不仅没有被改变,而且在文化力的作用下,占领和统治中原的其他文化也会被我们所同化,酒文化也不例外。

中国拥有数量庞大的年轻人及中产阶级群体,这些追求个性化、品质化的人群是威士忌潜在的消费者,他们也是中国酒水市场的“新新人群”。披着国外潮流的外衣的威士忌进入国内,迅速的吸引到这类人群,通过介绍它们的酿造方式、饮用文化等让很多国人为之倾倒,但如何让这些“Z世代”消费人群从“新鲜消费”转为“常态消费”,则是威士忌品牌们首先需要面对的问题。

其次,并不是所有中国人都消费得起威士忌。

中国是一个人口众多的发展中国家,虽然近些年整体实力有所提高,但我国仍处于并长期处于社会主义初级阶段的国情没有变。相关数据表明,中国目前人均年收入3万元人民币,有6亿人月可支配收入不足元——这就直接导致了市场需求的多元化。

国内庞大的低收入人群必然催生庞大的低端酒水需求,注定酒水行业存在相当大的低端市场,而这也是白酒之所以能成为“国饮”的重要原因之一。而相较于入门级也需要一、二百元的威士忌,所谓发展前景巨大的蓝海市场,也一下“缩水”不少。

吉斯波尔如何成为了最“懂”的国产威士忌?

作为较早在国内发展威士忌产业吉斯波尔,自酿造出第一瓶国产单一麦芽威士忌以来,一直处于国内行业发展领先的地位。

年11月1日,备受业内瞩目的国际酒类(中国)大奖赛评选结果重磅发布,来自吉斯波尔酿酒有限公司的SYMBOL单一麦芽威士忌斩获大奖赛(IWGC)金奖,再次让这个寄托了太多“国威”希望的国产威士忌品牌再次走入国人视线。

而事实上,吉斯波尔在威士忌品牌中国化的道路上一直走在前列。

吉斯波尔位于国内威士忌产区中口味最纯正的胶东半岛产区,独具只眼的择址标准,让其威士忌在起始便有了王的气质,后经苹果白兰地、发酵果醋等产品10余年的蒸馏经验积淀,年吉斯波尔酒业旗下的圣堡乐麦芽蒸馏厂创建,并于年1月在国内首次生产单一麦芽威士忌。

在营造威士忌与本土文化融合方面,深度挖掘中华传统文化,积极吸纳当下风行全国的“国潮”流行元素,并以烟台本土的八仙故事为原型,打造“国风国威”全新“国潮版”威士忌;同时,吉斯波尔酒业以戏曲文化为主题,传递国粹之美,创新“国粹国威”;聚焦半岛产区概念,打造“半岛国威”,成功将把中华传统文化、本土文化与国货威士忌结合。

吉斯波尔通过自身壶式全铜蒸馏釜、经三重蒸馏、用橡木桶陈酿五年以上等精湛酿造技艺,为自身塑造了种类全、品类多、产品系列丰富多样的行业领先优势。在拓展产品多样性和强化市场契合度方面,吉斯波尔立足自身技术优势衍化而来的丰富产品线,专门针对国人的口感设计了一系列品味柔和的威士忌产品,并针对受众人群的不同消费能力,将产品价位大幅拉伸至品类繁盛不同价位区间,同时推出了不同型号瓶装的产品,让吉斯波尔成为全中国人都能消费的起的威士忌。

近段时间,吉斯波尔一款名为“男人肆拾”的威士忌,成为了众人瞩目的焦点,一跃已现黑马之姿。这款伊始并未被太多寄予的酒,以其高品质、低价格格外令人欣喜若狂。

“男人肆拾”威士忌,酒体如金琥珀色,晶莹剔透,品尝初有淡淡的果香而后带有一点点烟熏感的橡木气息,果香和橡木香和谐、馥郁,呈现出迷人的麦芽、柑橘、西柚、橙子皮、蜂蜜以及奶油蛋糕的味道,继而入口柔和、圆润、回甘饱满、悠长。

正如其名字“男人肆拾”,吉斯波尔威士忌当下已比肩世界其他知名产地品质,日臻成熟,成为最懂的“国威”。




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