在常压下，酒精和水的共沸点是95%的酒精+5%的水。
2.
如果要得到无水酒精，就必须加入某些物质，破坏这种平衡，才能蒸馏出95%以上的酒精。
3.
在实验室中制备无水酒精时，是在95.7%酒精中加入生石灰（CaO）加热回流，使酒精中的水跟氧化钙反应。
4.
生成不会发的氢氧化钙来去除水分，再蒸馏，这样可以得到99.5%的无水酒精。
工业酒精的提纯
一、实验原理根据有机物的沸点不同，对其先后被分离的顺序，进行收集。
二、仪器与药品
铁架台、酒精灯、冷凝管、蒸馏头与尾接液管、沸石、温度计套管、温度计（摄氏度）、橡胶管、长颈漏斗、量筒、工业酒精、生石灰、氯化钙、
三、装置图（QY-ZL6D智能酒精测定仪）
QY-ZL6D智能酒精测定仪此设备根据国标GB.-《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》研制：冷却系统：主机内置压缩机冷却水循环系统，冷却水温度可控于15℃以下，噪音低，无需外接自来水或外置式冷却水循环机；