整形修剪、搭架拉枝、松土施肥……眼下，正值猕猴桃冬季管护的关键期，水城区米箩镇润永恒猕猴桃基地里，数10位村民趁着天气晴好，对猕猴桃苗木进行全面管护，现场一派繁忙景象。
猕猴桃是六盘水特色农业产业，二十年前，红心猕猴桃在水城区猴场乡试种成功，因口感清香甜美、色泽艳丽诱人远近闻名。如今，红心猕猴桃已在六盘水落地生根，全市种植面积超20万亩，并通过精心管护、精深加工构建和完善起全产业链发展体系，成为乌蒙山深处农业产业发展的一道靓丽风景线。
完善利益联结提升农户管护热情
“我是固定岗位，每月有元工资，能在家门口有这样的收入已经很不错，所以我们愿意尽心尽力管护好猕猴桃基地。”今年50岁的李如明是米箩镇俄戛村村民，已在该镇猕猴桃基地务工近10年。李如明数十年如一日在基地务工的动力，源于贵州润永恒农业发展有限公司不断完善的利益联结机制。
年12月，贵州润永恒农业发展有限公司通过招商引资，进驻米箩镇发展猕猴桃种植。起初，该公司通过土地流转种植亩猕猴桃，但因利益联结机制和管理制度不规范，务工人员出工不出力，亩猕猴桃苗木全部死亡。年，六盘水创新推出资源变资产、资金变股金、农民变股东“三变”改革，贵州润永恒农业发展有限公司以“三变”改革为契机，提出将临时工纳入固定管理人员、鼓励村民以土地入股、变纯利润分红为产量分红，持续激发务工人员积极性。
水城区米箩镇润永恒猕猴桃基地里，务工群众正在剪枝。人民网王秀芳摄
通过技术培训，将临时工纳入固定管理人员；土地流转金前5年每月元，5年后翻一倍；将纯利润30%的分红模式变为产量的30%，每亩超过1千斤即可获得产量30%的分红，如此一来，村民发展和管护猕猴桃产业的热情被大大提升，截至年底，贵州润永恒农业发展有限公司的猕猴桃基地规模就达到了亩。
“把产量与分红挂钩，务工人员会想方设法提高产量，不仅对公司有益，他们也能增加收入，一举两得。”贵州润永恒农业发展有限公司总经理胡君告诉记者，当前，亩的猕猴桃基地已覆盖俄戛村1千余户3千多名村民，他们在新的利益联结机制带动下，用心管护着每一株苗木。
坚持科技助农推动产业高质高效
润永恒猕猴桃基地里，一根根黑色的塑料软管整齐排列，一端埋在地下，一端铺设在猕猴桃苗木上。“这就是水肥一体化灌水施肥设备。”胡君介绍，为大力推进农业现代化，公司于年引进了水肥一体化灌水施肥设施，在施肥和打药环节尽量减少人工干预。
通过手机App输入灌水施肥标准值、物联网实时监测微量元素、低于标准值自动预警，贵州润永恒农业发展有限公司根据猕猴桃需水需肥规律和生长情况，通过水肥一体化滴灌系统适时将水分和养分供应给植株，大大提高了水肥利用率。“整个喷淋过程均由技术人员通过手机操作，即使不到现场，也能将植株所需的养分供应到位，有效减少了人力成本。”胡君说，预计年年底将实现基地水肥一体化灌溉全覆盖。
色泽诱人的红心猕猴桃鲜果。人民网王秀芳摄
除引进水肥一体化灌水施肥设备外，贵州润永恒农业发展有限公司还充分利用大数据和物联网技术，对猕猴桃基地各项生产数据进行实时监测。同时，积极采用生物技术，防止病虫害。此外，该公司还不断加强与科研院校在有机质循环养地利用、智慧化溯源等领域的深度合作，持续提升土壤质量及果品品质。
“在各项技术加持下，我们的产量和品质不断提升，主要供应上海等地的市场，且供不应求。”胡君介绍，当前，基地生产主要以一级果为主，大多销往省外市场，但随着技术不断进步，加之基地进入盛果期，产品在销往省外的同时，还将全面进入省内市场，让更多消费者在家门口品尝到品质好果。
聚焦精深加工实现产品价值转换
果酒、果干、果糕、果浆、饮料，六盘水凉都猕猴桃产业股份有限公司产品展示大厅里，各类红心猕猴桃精深加工产品琳琅满目，让人目不暇接。
得益于得天独厚的地理环境优势，六盘水具有日照丰富、昼夜温差较大的特点，因此，所产红心猕猴桃不仅香味浓郁、口感香甜，还富含人体所需的多种微量元素。为加快鲜果价值转换，年10月，由六盘水市农业投资有限公司发起，与水城区宏兴绿色农业投资有限公司、六枝特区强农农业发展有限公司一起联合六盘水市内规模较大的19家民营企业，成立六盘水凉都猕猴桃产业股份有限公司，主要负责鲜果销售和精深加工。
红心猕猴桃果酒。人民网王秀芳摄
“公司以全市近21万亩红心猕猴桃鲜果为基础，精深加工5大类30余种产品。”六盘水凉都猕猴桃产业股份有限公司营销总监段召华介绍，目前，公司直控优质猕猴桃基地29个，总规模余亩，基本涵盖了水城区、六枝特区和钟山区千亩以上的大型种植基地。
记者了解到，六盘水凉都猕猴桃产业股份有限公司已建成年产0吨的猕猴桃果酒生产线、吨的果汁饮料生产线和吨的高度猕猴桃蒸馏生产线。此外，该公司还与贵州大学、贵州省轻工所等科研院校合作，积极研发猕猴桃化妆品、果脯、含片、饼干等精深加工产品，全力做大做强猕猴桃全产业链。
小小猕猴桃，富民大产业。六盘水以标准化生产为主线，以精心管护、科技应用和延长产业链条为重点，不断促进猕猴桃产业提质增效，正是大力推进农业现代化的题中应有之义。