喝白酒的小伙伴们，你们知道吗？中国白酒有好几种香型哦！
答案可能出乎大家预料，正统的就已经达到13种之多，另外还有一些不太出名的香型混在其中，而这其中，浓香型白酒不管是品牌还是产品的数量，在白酒界中都是最多的，加上酒价相对于酱香型白酒而言要便宜不少，所以很多老酒客都是选择浓香型白酒作为日常的口粮酒。
浓香酒常常喝，但你知道浓香酒有啥优点吗？本期小编就一文总结浓香型白酒的知识科普给大家涨知识，带你们走进浓香型白酒的世界，看看它有什么独特之处。
浓香型白酒的基础信息首先，浓香型白酒是一种利用粮谷作为原料，采用浓香大曲作为糖化发酵剂，通过泥窖固态发酵、固态蒸馏、陈酿和勾调等多个环节酿制而成的酒品。
这些繁琐的步骤共同创造了浓香型白酒独特的香味特点，并带有独立的执行标准号（GB/T.1-）
现市面的浓香型白酒，分为单粮型和多粮型。单粮型以高粱为主要酿造原料，而多粮型除了高粱之外，还会添加多种粮食谷物为酿造原料。
这样，不同的粮食香气就会混合在一起，让酒香味更加丰富，让人垂涎欲滴。
浓香型白酒的香味特点浓香型白酒的香味也非常独特。粮香、窖香、糟香、曲香、陈香，这些香味都是浓香型白酒所特有的。
其中，窖香是浓香型白酒中最具代表性的香味之一，它是由窖泥微生物己酸杆菌所代谢出的己酸和乙醇酯化反应产生的物质，呈现出一种类似于菠萝的水果香气。
而曲香则类似于干豆豉和小麦烘焙的香气，味道十分复杂，让人回味无穷。
浓香型白酒的酒质特点要品评一杯浓香型白酒，我们需要观色、闻香、尝味。好的浓香型白酒酒体应该呈无色透明，无沉淀物。
闻香时，多粮浓香型白酒香气浓烈，而单粮浓香型白酒则更为纯净。
品尝浓香型白酒时，关键在于判断它的甘爽程度、是否绵甜、后味长短及是否干净等因素。优质的浓香型白酒应该具有醇厚的口感，并且甜味自然舒适。
所以，小伙伴们，不要只知道喝浓香酒，也要知道它的优点哦！浓香型白酒不仅香气浓郁，口感绵甜，是一种不错的美食佳饮，而对于浓香型白酒，我都会有哪些平价好酒可以推荐？大家不妨看看以下分享的3款平价浓香型白酒，品质都是一流的优质纯酿，看看有没有你喝过的？
第一款是泸州佳乐酒
泸州佳记酒，可以说是泸州老窖的亲兄弟了，它们同处于一个产区，都有着众多久远的窖池和传承已久的酿造技艺。
当然，泸州佳记酒也有自己的独特之处。它采用高粱为主料，辅以小麦，是一款单粮浓香酒，这个酿造过程极其严格，所选原料都经过精挑细选。
口感方面，泸州佳记酒入口柔和，香味四溢，充满窖香感，辛辣感则非常低。而且，这款酒的性价比极高，虽然不是很出名，但绝对是成年男性们的口粮酒不二之选，是一款不可多得的佳品，不信你试试。
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玉蝉特曲，同样也是泸州老窖的同乡兄弟，是中老年男性们心目中的川酒小金花之一，虽然没有泸州老窖那么大名鼎鼎，但玉蝉特曲的品质可不容小觑哦！
这款大气包装的中低档白酒，酒质优异，口感迷人，它的复合味道混合着曲香、谷香和窖底香，入口时川酒单粮酒的典型浓郁香气扑鼻而来，让人陶醉不已。
中段酒味带着微甜，回味稍短促略显干涩，但这并不影响它成为中老年男性们家宴的首选佳酿，毕竟，这款百元酒的价格对普通百姓来说再合适不过了。
所以，如果你想要一款性价比高、口感好的川酒小金花，不妨试试玉蝉特曲，让它成为你的日常口粮酒，绝不会让你失望！
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双沟酒珍宝坊君坊，一款经典的江苏中低档浓香型白酒，是一款传统名酒。
它采用下瓶主体酒和上瓶68度原浆酒结合而成，价格比海之蓝低，品质更优。这款酒的历史悠久，传承了古老的酿酒工艺，是一款纯饮的白酒。
双沟酒珍宝坊君坊的酒香醇厚，口感甘甜。勾兑后，香味更加浓郁和谐，下喉顺滑，余韵悠长。相比之下，它比海之蓝更好喝。这款酒不仅适合自己享用，也是送礼的不错选择。
无论是家庭聚会、商务宴请还是送礼，双沟酒珍宝坊君坊品质优秀，价格实惠，口感好喝，都是一款不错的选择。
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