关于威士忌的国际大奖赛每年都有，因此要找出当今世界大师公认最佳的威士忌并不难。只是那样的威士忌普遍价格很高，收藏确实是不错的选择，毕竟品质和名声都绝佳，可是对于普通人来说，却不是拿来喝的好选择。
正是考虑到这点，国际著名威士忌大师伊恩巴士顿（IanBuxton）才收罗了这款威士忌推荐给世人，这些酒入选需满足2个条件：可得性高——网络或者商店能够买到，以及价格适中。因此也可以说《一生必喝的款威士忌》是一本写给像你我这样普通消费者的书。书中所列大多是同类中的典范，也有些是因其口感新奇独特。
之前我们已经列出了一生必喝的款威士忌1-20，现在继续讲解21-40。
以下是《一生必喝的款威士忌》书中推荐酒款21-40：
注：酒款按首字母从A-Z排列。
21、布鲁莱迪10年单麦威士忌
BruichladdichTheLaddie10
位在苏格兰艾雷岛西侧的布鲁莱迪酒厂（BruichladdichDistillery）创立于年。由于酒厂火灾、创始人的过世等一系列事件，被迫在年关厂，到年复厂。年，布鲁莱迪酒厂为庆祝复厂10周年，推出了莱迪10年、波夏10年（BruichladdichPortCharlotte10YearsIslaySingleMaltScotchWhisky）、奥特摩10年（BruichladdichOctomore10YearsSecondLimitedRelease）系列，以诠释艾雷岛（Isley）上独一无二的基因、灵魂和格调。年，被君度集团（RemyCointreau）收购。
在维多利亚时期保存至今的蒸馏厂里，布鲁莱迪保留最传统的酿酒工艺，不标榜威士忌的年份，而是以保存艾雷岛威士忌原始风味为目的，打造出多款经典威士忌。这款威士忌酒精度数为46%abv，使用全新的波本桶、雪莉桶（增加酒体）和法国葡萄酒桶熟成与调和。%采用艾雷岛大麦，缓慢发酵法使得酒液无比纯净；独特细长的蒸馏使得酒体浓郁醇厚；装桶时酒精度数维持在70%abv以保有其风味；最后静置在伊洛赫赛德（Lochside）仓库10年。
这款威士忌呈现亮金色，香味清淡细微，带玫瑰花香与一丝柑橘香；品尝是橘子果酱气息浓郁，还有坚果、香料和奶油软糖的味道；黑胡椒和橡木的味道最后慢慢消散。
22.水牛足迹波本威士忌
BuffaloTrace
位于美国肯塔基州（Kentucky）的水牛足迹酒厂（BuffaloTrace）创立于年，年自有品牌水牛足迹上市。是自年以来是赢得国际奖项最多的北美酒厂，在多项国内外大赛中胜利而归。
肯塔基州蒸馏者相信酒窖特定几层才能造就出品质最佳的威士忌（这些厂房特别命名味I、C、K），并且小规模严格挑选品质最佳的优质橡木桶，还要经过评选小组精挑细选后才可以进行蒸馏，最后仅有25桶可以调和装瓶。冬天会有蒸汽来迅速提高下降的室温，好让威士忌的陈年过程加速，让威士忌爱好者可以早些饮用。
这款威士忌呈现浅古铜色，带有香草和薄荷香味，辛香料中伴着柠檬味；混合香草、肉桂、红糖以及橡木的香甜；干涩而悠长。
23、布纳哈本18年单麦威士忌
Bunnahabhain18YearsOld
位在苏格兰艾雷岛吉拉海峡（SoundofJura）附近的布纳哈本酒厂（Bunnahabhain），创立于年，后来转手至千里达（Trinidad）的小型蒸馏公司邦史都华（BurnStewart）旗下。
布纳哈本18年在以泥煤味著称的艾雷岛，唯有这家蒸馏厂特别选择未流经泥煤地层的涌泉源头，不使用经过泥煤熏干的麦芽，塑造出无泥煤调性的酒液，挖掘出艾雷岛威士忌潜藏于泥煤下的极度纯净之色，开辟出自成一格的纯净派清淡型艾雷岛威士忌风格。另外，非冷凝过滤（Un-chillfiltered）工序让威士忌的独特香气与质感得以保留。
这款威士忌呈现饱满亮金色，飘着淡淡的蜂蜜与坚果芳香，还有温和的雪莉桶香气；混合焦糖、皮革和橡木的味道，细品微咸，伴有薄荷味；整体较干，带少许烟熏味。
24、布希米尔16年单麦威士忌
Bushmills16YearsOld
位于北爱尔兰安特里姆郡（Antrim）的布希米尔酒厂（Bushmills）创立于年，但是这个时间出现在商标上足足晚了年。现在归属于帝亚吉欧（Diageo），是北爱尔兰唯一一家保存至今历史最悠久的酒厂。
布希米尔16年是%单麦威士忌。长时间的陈年与将近1年波特桶换桶熟成，得到更加深沉的颜色与更多醇香的口感。
这款威士忌呈现精致的宝石红（波特桶熟成的印记），果香浓郁，多甜美气息；中度酒体，有焦糖巧克力的味道；婉转绵长，渐变渐远。
25、卡麦伦伯里哥单一谷物威士忌
CameronBrig
位于苏格兰法夫列文河岸（TheBanksoftheLeveninFife）的卡麦伦伯里哥酒厂（CameronBrigDistillery）创立于年，被誉为苏格兰谷物酿酒厂的明珠（TheJewelofScottishGrainDistilleries），是较早一批采用单一谷物酿造成熟威士忌的酒厂。
卡麦伦伯里哥是一款纯单一谷物威士忌，非常柔和，40%abv的酒精度数。非冷凝过滤和原桶酒精浓度（CaskStrength）的特征给了品酒人更多的空间，可以自行加添调配水质及水量。酒厂的单一谷物系列有一部分是有具体装瓶日期标记的，包括卡麦伦伯里哥，一般会熟化10年，酒体较轻，多果味，大众接受度高。
这款威士忌呈现暖金色，飘着淡淡的青草味，没有泥煤味；尝起来有甜甜的橡木桶味道，温暖滑顺；余味复杂微妙。
26.卡尔里拉12年单麦威士忌
CaolIla12YearsOld
位在苏格兰艾雷岛艾斯卡港（PortAskaig）附近的卡尔里拉（CaolLla）酒厂创立于年。现在归帝亚吉欧经营，一般用作调和威士忌的原料使用。卡尔里拉有着艾雷岛最大的蒸馏器，采用海水作为冷凝水，酿造的威士忌酒体较轻。极少使用除了波本桶以外的桶，推出了数量惊人的原桶酒精浓度威士忌，同时发布泥煤版和无泥煤版。
卡尔里拉12年单麦威士忌口感较平衡，海水被引进了热交换器，用来冷却冷凝器用水。这款威士忌像个浑身充满泥煤味的强悍野兽，仔细品来会发现其实口感偏甜。在和年的是国际葡萄酒与烈酒大赛中都获得了金牌。
这款威士忌颜色较浅，最开始是香甜的麦芽味，随后是泥煤味，之后柠檬味慢慢散开；有药味但不会很强烈，伴有青草和烟熏木材味，加入少许清水可释放更多的甜味、泥煤和肉味；最后是泥煤味、烟熏味与柠檬味交错直至消逝。
27、芝华士25年调和威士忌
ChivasRegal25YearsOld
芝华士兄弟有限公司（ChivasBrothersLtd）于年成立于苏格兰，创始人是詹姆斯芝华士（JamesChivas）和约翰芝华士（JohnChivas）兄弟，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商。19世纪50年代，芝华士兄弟开创了选料艺术，并调和了多种陈年麦芽和谷物威士忌，他们的调和方法被称作芝华士独有风格。早在19世纪，芝华士威士忌开始走向全球市场。年，芝华士被法国保乐力加（PernodRichard）集团收购。
芝华士25年威士忌是世界上最早的奢华威士忌，首批发售于年。以斯特拉塞斯（Strathisla）为核心，采用斯佩赛区（Speyside）单麦；在此基础上加入芝华士兄弟公司精心窖藏的多种陈年单麦威士忌，以及一定比例的在橡木桶中历经漫长岁月充分融和的混合麦芽威士忌，从而带来深邃、圆润和复杂的口感。值得注意的是，芝华士25年威士忌只以独立编号瓶装限量生产，每一瓶酒都有一个带有特色交叉图案的豪华金银瓶塞、一个蜡封吊牌、一个装饰精美的标签和厚重的实心瓶底。
这款威士忌呈现饱满暗金色，柑橘和熟成蜜桃混合香味；口感柔顺馥郁，伴有水果与坚果香，混有浓郁巧克力柳橙和烟熏的味道；烟熏风格各种口感平衡且恰到好处。
28、克莱力士14年单麦威士忌
Clynelish14YearsOld
位于苏格兰萨瑟兰郡（Sutherland）克莱力士酒厂（Clynelish）建立于年，这是苏格兰最北的几间酒厂之一，酒厂的名字在盖尔语（Gaelic）中有著与世隔绝的围牧地之义。在-年间生产经过重度泥煤处理的麦芽威士忌，此后，泥煤的风味被逐渐减少，酒厂于年彻底关闭。
克莱力士酒厂位于高地区北部，虽然紧邻海洋，但却生产出特别的风味，特别是蜡油风味。每间蒸馏厂长期蒸馏下来后，在酒头与酒尾收集器中会累积自然而无害的沉淀物，除了克莱力士以外的酒厂都会固定清洗移除这些沉淀物，而这些沉淀物很有可能就是蜡感产生的原因。克莱力士14年是烟燻酒瓶，在年，国际葡萄酒与烈酒大赛上获得金牌奖。
这款威士忌呈现稳重感的金色，有著漂亮的花果芳香、淡雅却呈现高度複杂香气及多层次口感，最让人津津乐道的是，拥有独特类似蜡油的馥郁油质风味。
29.皇冠调和威士忌
CrownRoyal
位于加拿大曼尼托巴省（Manitoba）的金利酒厂（Gimli）生产多种类型的威士忌，其中最出名的便是皇冠威士忌。原来为纪念英皇佐治六世（KingGeorgeVI）及玛利皇后（QueenMary）于年访问加拿大而配制的皇冠威士忌，是目前世界上最畅销的优质加拿大威士忌。年，皇冠北境丰收黑麦（CrownRoyalNorthernHarvestRye）在著名品酒宝典《威士忌圣经》（WhiskyBible）中破天荒地被评为全球最佳威士忌（这是加拿大威士忌首次也是唯一一次获此殊荣），因此皇冠很快引起了大众