新京报讯（记者薛晨）4月16日上午，贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州省习水县召开。会上中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示，贵州依托赤水河谷的天赋生态资源，以及茅台、董酒、习酒、安酒、珍酒等国家优质名酒的品牌声誉，贵州汇聚了建设世界蒸馏酒东方核心产区的生产要素。
马勇指出，近年来贵州白酒规模以上企业数量在全国白酒行业占比为10%左右，白酒年生产量占比只有6%左右，而主营业收入占比近30%，实现利润占比高达40%以上，特别是在酱香型白酒逐渐走向白酒消费主流产品的形势下，贵州茅台持续稳定的经营业绩，成为全球市值最高的蒸馏酒之冠，其他优势企业也通过产能优化、产品创新，品牌建设和消费者培育等积极举措，逐步走上持续增长的轨道。天赋资源、历史传承和消费驱动，为“十四五”期间贵州白酒实现高质量发展，建设世界蒸馏酒东方中心，奠定了坚实基础。
马勇还表示，贵州产区的主要特色是酱香型、董香型等特色白酒，其优点适应了日益提升的消费升级和食品感官享受。党中央提出以“满足国内需求作为发展的出发点和落脚点，加快构建完整的内需体系，逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”，中国经济具有更加广阔的发展空间和巨大消费潜力，必将为高品质酒类发展创造更大的需求市场，为建设真正的蒸馏酒核心产区创造新的历史机遇。
另外马勇认为，在建设世界蒸馏酒东方中心的系统工程中，最重要的要坚持科学发展、高质量发展，克服急功近利、克制利益驱动、杜绝投机取巧、根治以次充好、打击假冒伪劣；坚持严守工艺、严格管理；坚持品质至上、坚守典型风格，坚持以满足人民日益增长的美好生活需要为出发点和落脚点。
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编辑徐晶晶校对陈荻雁