GB.-食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定，酒精、蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定方法。
本设备适适用干酒精、蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定。其中，第一法密度瓶法适用干蒸馏酒.发酵酒和配制酒，第一法酒精计法活用干酒精和菜馏酒，发酵洒和配制酒(除啤洒外)，第三法气相色
谱法适用干葡萄酒、果酒和啤酒。第四法数字密度计法适用干啤酒、白兰地、威士忌和伏特加。
原理
以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质，用密度瓶法测出试样(酒精水溶液)20℃时的密度，查附录A,求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。
3仪器和设备
31分析天平:感量g。
3.2酒中乙醇浓度测定蒸馏仪全玻璃蒸馏器:mL型号：QY-ZL6D
酒中乙醇浓度测定蒸馏仪QY-ZL6D3.3恒温水浴:控温精度+01
34附温度计密度瓶:25mL或50mL。
产品参数：