考点一：细胞中的无机物与有机物
1.小明寒假在家重读《红楼梦》，刘姥姥二进大观园吃到的一道菜唤作“茄鲞（xiang,三声）”，王熙凤介绍了这道菜的做法“这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”茄子晒干后的细胞内含量最多的化合物是，“九蒸九晒”的目的是，晒脆了盛在瓷罐中保存不会腐败变质的原因是。
2.小明假期在家睡觉时常常腿部抽搐，他应该补充（离子）和（脂质）。答案：1.蛋白质多次重复有利于吸收鸡汤的香味茄鲞中没有水分，细菌不能生存；腌制过的茄鲞内无机盐含量高，细菌易失水死亡，故难以腐败2.Ca2+维生素D老师有话说：1.本题以《红楼梦》中的一个片段为题目背景，考察细胞干重的含量最多化合物。第二个空考查学生知识联系生活的迁移。第三个空首先要知道实物腐败是由于微生物的存在，由题干中可知茄鲞繁琐的制作过程中无水分并且无机盐含量高，要联系到的知识点有水的作用和细胞内失水的原理。学生在做这类题目时往往是最头疼的，不仅考察学生对知识的记忆背诵，还要求学生有较高的提炼信息和归纳总结能力。2.本题考查无机盐与脂质的作用。动物缺少钙离子会肌肉抽搐，维生素D有助于肠道对钙离子的吸收。本题是纯知识点，要求学生能快速联想起来。考点二：细胞结构
年关将至，小明用生物学知识写了一句祝福话：新的虎年祝您的线粒体释放快乐的ATP，祝您的核糖体合成幸福的多肽链，祝您的内质网加工甜蜜的糖蛋白，祝您的中心体牵引好运的染色体，祝您的溶酶体降解忧伤的细胞器！这句祝福中涉及到的生物学知识包含了哪些：
答案：线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，能产生ATP；核糖体是蛋白质合成场所；内质网是糖类合成车间也是蛋白质加工场所，加工糖蛋白；中心体与细胞有丝分裂有关，在有丝分裂前期形成纺锤体；溶酶体中的水解酶可以降解细胞中衰老死亡的细胞器。
考点三：物质进出细胞与酶
1.小明在读《红楼梦》时被感叹茜雪莫名被赶，源于“枫露茶”事件，细心的小明发现原来枫露茶取香枫嫩叶烹制，头二三泡不出色，滗去茶水，至四泡方才出色，口感甚佳。请解释枫露茶二三泡不出色，至四泡才出色的原因：
答案：开水多次冲泡后细胞完全死亡，细胞膜失去选择透过性，细胞内物质能出细胞。
老师有话说：本题仍然考查学生对题干信息的提取，首先要知道枫露茶的原料是“香枫嫩叶”，这是没有经过炒制的鲜茶，其次联想到活细胞细胞膜的功能，本题不难。我班学生在做题时查阅了很多资料，纷纷写了各种关于茶多酚的内容，在考试和平时做题中学生往往不细读题目，不动脑思考。
2.小明在家做年夜饭，除夕晚上做了拿手好菜凉拌黄瓜，他发现黄瓜拍碎放在盘子里几乎没有水分，放入盐、味精等调味品后盘子底部出现了汁水。请你解释原因：
答案：放入调味品后，黄瓜细胞外浓度大于细胞液浓度，黄瓜细胞失水导致盘子里汁水增多
老师有话说：学生物能让你成为生活科普小达人。
3.小明在家用唾液和馒头探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，检测试剂应选用，如果选用该试剂检测，因变量为。经过试验发现唾液淀粉酶活性在35℃时活性最大，他向35℃的试管中加水过滤得到滤液，将滤液放入渗透装置中（如下图），发现漏斗液面升高。因此，滤液中的糖类（是/否）是葡萄糖？为什么？
答案：碘液馒头匀浆的蓝色程度否因为葡糖糖可以穿过半透膜从漏斗到达外界溶液，从而失去浓度差，不会有液面的明显上升。
老师有话说：唾液中含有唾液淀粉酶，馒头的主要成分是淀粉，因此唾液淀粉酶可以将馒头中的淀粉水解，检测试剂可以用来检测产物还原糖，也可以用来检测反应物淀粉的剩余量，由于探究温度对酶活性的影响，而斐林试剂的使用需要水浴加热，因此要用淀粉检测淀粉剩余量；选好检测试剂就可以确定因变量了；半透膜允许葡萄糖等单糖通过，二糖与大分子通不过，由题干中漏斗液面上升表明淀粉水解产物并非葡萄糖。
4.小明为了验证题目3中滤液的成分，提出了猜想：滤液是馒头在唾液淀粉酶作用下水解产物，在渗透装置中液面升高，所以滤液中的糖类应为植物某二糖。为探究该二糖种类，他设计如下试验：
①在A、B两U型管中，分别在左端加入10ml蒸馏水，右端加入等体积滤液；
②在A管的右滤液端加入1ml蔗糖酶酶溶液，在B管右滤液端加入溶液；
③一段时间后观察A、B两个U型管左右两端的液面高度变化情况。
小明根据试验结果得到以下实验结论：
①，则滤液中的二糖为蔗糖；
②，则滤液中的二糖为。
答案：1ml麦芽糖酶
若A管中右端液面先明显升高，后缓慢降低至略高于左端液面；B管中右端液面无明显升高
若B管中右端液面先明显升高，后缓慢降低至略高于左端液面；A管中右端液面无明显升高麦芽糖
老师有话说：本题考察了对照实验的一般步骤：①统一处理，分组编号；②分组添加自变量；③一段时间后对因变量进行检测。在这个过程中一定要注意等量性原则。实验现象要根据实验结果来填写，由于酶的专一性，要判断半透膜两侧的液面高度变化。
考点四：光合与呼吸
1.小明假期在家，白天将盆栽放在卧室内，夜晚将盆栽搬离卧室。他说这样才能保证卧室内有新鲜的空气。其中的原因是
答案：白天绿色盆栽净光合释放氧气，放在卧室有助于创造富氧环境；晚上盆栽只呼吸消耗氧气而释放二氧化碳，搬离卧室为了避免卧室空气污浊。
2.小明假期用简易装置探究绿色植物的某些代谢过程，如图所示。将装置置于黑暗处，小烧杯内装有NaOH溶液，目的是探究植物的作用，现象为；小明立即将装置从黑暗处移至光照处，小烧杯内液体换为CO2缓冲液，目的是探究植物的作用，现象为；小明在光照下不同时间绘制以下图像，横坐标表示植物从黑暗中移至光照处的时间，纵坐标表示标况下O2的交换量，问1-4小时内该绿色植物消耗的有机物的量与积累的有机物的量之比为，理论上1-4小时内该绿色植物产生的有机物的量为mg。（写出具体步骤）
答案：呼吸红色液滴左移表明植物进行有氧呼吸；红色液滴不移动表明植物进行无氧呼吸
光合红色液滴左移速率慢慢降低直至为0后开始右移，速率逐渐增大（先左移后右移即给分）
2/.75
老师有话说：本题装置验证绿色植物的呼吸方式和光合，其中需要注意的是在黑暗环境中植物只进行呼吸，要将有氧呼吸和无氧呼吸的现象都写出来；将植物从黑暗环境中突然移至光照环境中，植物开始进行光合作用，注意光合与呼吸速率的变化，因此光合现象要写具体：红色液滴左移速率降低的原因是光合小于呼吸但光合在逐渐增大，因此瓶内消耗的氧气逐渐减少；移动速率降为0表明光合等于呼吸，瓶内气体无变化；当光合大于呼吸时，释放氧气，红色液滴开始右移。
关于计算部分是难点，学生在呼吸、总光合、净光合的表示上总是糊里糊涂。有机物的消耗量可转化为O2的吸收量（即有氧呼吸），有机物的积累量可转化为O2的释放量（即净光合），因此1-4小时内该绿色植物消耗的有机物的量与积累的有机物的量之比=（1.12×3）/（2.8×3）=2/5。有机物的产生量=有机物消耗量+有机物积累量，因此可以转化为O2的产生量。1-4小时内O2的产生量为（1.12+2.8）×3=11.76ml=0.L，题意知标况下产生的O2物质的量=0./22.4=0.mol,则由有氧呼吸方程式：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量积累葡萄糖的物质的量为0./6，则葡萄糖的质量=0./6×=0.g=15.75mg开放题
你觉得小明假期生活有意义吗？为什么？
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