为何冷饮店的冰块是“透明的”,自己做却是白色的?看完豁然开朗夏天马上就要到了,大街上的冷饮店就成了人们最爱去的地方,在炎热的午后喝上一杯冰爽的冷饮,浑身上下凉意袭来,瞬间炎热的气息就消退了,浑身舒爽,所以人们都特别爱喝冷饮。不知道大家发现没有,冷饮店的冰块都是“透明的”!不管是什么冷饮店,哪怕是肯德基和麦当劳里面的冰镇可乐,所用的冰块都是透明了,看上去晶莹剔透,倒入饮料看起来就让人有喝的欲望,于是一些人想自己在家做冰块,这样放几块在饮料中,喝起来不是也很舒爽吗?可是事与愿违,自己做出来的冰块总是白色的,怎么也做出来透明的感觉,这是为何呢?主要还是我们用的水不对。像冷饮店做冰块所用的水,都是没有杂质的蒸馏水,哪怕溶解了喝起来也没事,特别干净,所以冷冻出来就是透明的。而自己在家用的水不是自来水就是纯净水,很难达到毫无杂质的程度,所以做出来总是白色的吗,要想做出透明的冰块,可以将纯净水煮沸后冷却,变成凉白开,就有可能做出来透明色的冰块。还有一个原因,就是自己做的冰块里面可能混入了空气,这时因为水在冷冻的过程中历时较长,所以一些空气溶解在了水中,才会使冰块变成了白色,而冷饮店因为需要大量的冰块,所以都是用冰块机做出来的,简单快速,做出来的冰块就是透明色的。为何冷饮店的冰块是“透明的”,自己做却是白色的?看完豁然开朗!所以我们有时候喝完冷饮,发觉融化后的冰块有稍微的甜味,其实就是蒸馏水的味道,而自己在家要想做透明的冰块,一定要用凉白开或者蒸馏水才行,这些你们知道吗?
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