小时候农村喝酒都要温一下,现在为什么不温

记得小时候在农村长辈们喝酒的时候都要先问一下,但是现在喝酒却没有了这样的习俗,到底是为什么呢?

喝酒的种类不一样

之前人们喝酒喝的大多是黄酒,黄酒在喝的,是否需要提前问一下就但是现在喝的大多数是白酒和啤酒、红酒这些酒,很少有需要温酒的情况。

酿酒的工艺不一样

过去酿的酒由于酿酒的方法比较古老,工艺比较独特,在酿酒的过程中会掺杂一些重金属,需要通过温酒将酒中的重金属沉淀出来。还有一些在酿造的过程中会产生一些甲醇等有害物质,通过温酒也可以去除甲醇这些有害物质。而现在的酿酒工艺则是通过蒸馏的方法,通过蒸馏方法酿造的这些酒中的杂质比较少,也不需要再经过温酒来进行处理。

过去温酒暖身体

过去喝酒温酒是为了暖身体现在取暖的各种设备比较多,基本上所有的酒店都有空调。暖身体再也不用靠喝酒来暖。

喝酒要适量

不管是喝黄酒还是白酒,哪种酒喝多了对身体都不太好,因此喝酒一定要适量。更不能在酒后进行驾车等危险活动。在酒桌上不要进行强势的劝酒,否则出了问题,全桌人都要负连带责任。

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