白兰地是属于什么酒?简单来说，白兰地泛指以水果为原料，经过发酵、蒸馏、橡木桶陈年酿制而成的高度烈酒。许多人对白兰地和干邑难以区分，甚至不少人将二者画上等号，其实这都是不准确的。接下来我们详细说一下，干邑和白兰地是什么关系。
白兰地是属于什么酒?和干邑区别是什么?
从原料和酿造方法来讲，白兰地是用葡萄等水果酿造的蒸馏酒，常见的白兰地有干邑、雅文邑、苹果白兰地和樱桃白兰地等，其中，在全球范围内知名度最高的当属干邑白兰地。
那么干邑白兰地是属于什么酒?法国干邑地区对此有着严格的生产法规，即只能选用干邑地区生产的鸽笼白、白福尔、蒙蒂尔、白玉霓、赛美蓉、福利安等品种的优质葡萄作原料，并在干邑地区完成从酿造到装瓶的整个过程，生产过程也要符合法国“干邑行业管理局”认证标准，才能被称之为干邑白兰地。因此，所有的干邑都是白兰地，而白兰地不一定是干邑。
路易十三干邑白兰地是属于什么酒?有什么特别之处?
提起干邑，不得不说说这个闻名已久的干邑品牌——路易十三。作为全球洋酒行业的先锋典范，路易十三的干邑白兰地不管从历史底蕴、原料还是酿造工艺来讲，都拥有独一无二的优势。
路易十三以时光为珍贵原料。历代路易十三守护者把握当下、展望未来，为后世之人做好充分准备继任者从他们手中接过续写干邑传奇的使命，传承薪火，创制今日卓越与此同时，也全力为后世做好准备，以求卓越品质代代相传。
路易十三每一任酿酒大师都会在法国干邑地区核心地带大香槟区优秀的葡农和蒸馏师那里采集酒液样本，并从中遴选出极具陈酿潜质的部分，将其悉心留存为生命之水。随后，这些生命之水将置于蒂尔肯橡木桶，历经几十年的蜕变，直至在下一位首席酿酒大师的潜心静悟下开启干邑之旅。
作为殿堂级干邑白兰地，路易十三的每个酒樽都有自己独特的身份编号，每一口都是不可复制的绝妙体验。同时，路易十三还蕴含着非同寻常的丰富特质。当它与手工精选鱼子酱、伊比利亚火腿等精选配餐相遇，便会激发出更多维度的感官体验。因此，若问白兰地是属于什么酒，相信当你体验过路易十三的非凡之处就能明白了。