中国白酒产业主要聚集在四川贵州一带,由四川宜宾、泸州和贵州遵义三市所构成,大致位于北纬27°50¢-29°16¢、东经°36¢-°20¢的长江、岷江和赤水河流域,形成了“中国白酒金三角”的分布格局。“中国白酒金三角”被誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”。
四川凭借自然生态环境、区位地理优势,人才科研等强大实力,成就其中国白酒核心产区的强势地位。“川酒实现两瓶有其一”甚至超越,四川具备这样的实力和优势。川酒“称霸”靠闻名全国的川酒核心舰队“六朵金花”、还有紧跟其后加速壮大腰部力量的“十朵小金花”,以及正在夯实打造的“底座”根基“四川原酒”集群。
作为中国白酒重要产区、中国白酒产业发展重要支撑力量的四川,在全面推进高质量发展的重大进程中,四川白酒产业在具备生态、区域、工艺、人才、产能、品牌等先天优势之下,处于新消费时代的洪流中,在竞争环境、营销变革、品类多元、消费升级等加剧变化的形势中,四川白酒如何找回自信,如何凸显优势,如何创新发展,如何重塑川酒文化?
川酒要自信,
更要真抱团,自强勇担当
四川在为提振川酒找出路、探新路。
6月22日,在成都举行的“促进川酒产业大省向产业强省发展战略研讨会”,引起行业高度