药物相对密度测定仪-液态食品饮料密度比重计-U形管振荡密度计-厦门科王电子
密度是指物质在一定温度下单位体积的质量，以符号ρ表示，其单位为g．cm-3。相对密度是指某一温度下，物质的质量与同体积、某一温度下水的质量之比，以符号d表示。密度和相对密度的值都随温度的改变而改变。相对密度应标出测定时物质的温度及水的温度，表示为dt1t2。其中t1表示物质的温度，t2表示水的温度。
当液态食品中有掺杂、脱脂、浓度改变或品种改变时，均会出现相对密度的变化。因此，测定液体食品的相对密度可初步判断该食品质量是否正常。但相对密度只是物质的一种物理性质，不能全面反映物质本质的变化，只依靠密度判断食品的质量和卫生状况是不可靠的。因此，当食品的相对密度异常时，可肯定食品质量出现问题，但是食品的相对密度正常时，则不能判定食品的质量合格。必须在测定相对密度的同时，结合感官检查和其他理化指标检测，才能正确评价食品的质量。例如，牛乳的相对密度与其脂肪含量、总乳固体含量有关。脱脂乳的相对密度比全牛乳高；掺水牛乳相对密度降低，故测定牛乳的相对密度可检查牛乳是否脱脂，是否掺水。但是当牛乳中既加水又脱脂时，则难于从相对密度的变化来判断牛奶的质量。
我国规定液态食品密度测定时的标准温度为20℃，所以食品理化检验中相对密度通常是指20℃时，某物质的质量与同体积20℃纯水质量的比值，以d表示。测定液态食品相对密度的方法有浮力法、振荡密度计法。振荡密度计法是采用恒温液体密度测定方法，测试过程封闭式、且全自动测试，测试准确度较高。密度仪的使用场合非常广泛，它可以用于分析物质的组成，如:检验食品的品质,检验柴油的密度品质,检验工业用液体的质量,检验水质和蒸馏水的质量。尤其适用于食品、饮料、牛奶、水、白酒、葡萄酒、化工溶液、甲醇、酒精、香精、氨水、硝酸、水产养殖、漱口水、药剂、药品、试剂、溶液等等密度测定。
液体密度计简介：振动管恒温液体密度计采用数字密度计法，即U型管振荡法密度计，它是根据双U型管内充满不同介质时震荡频率不同的原理进行液体密度测量的。将待测液体泵入谐振筒传感器后，由单片机进行测量数据处理，快速直接，而且灵敏度高。它是由双音叉式密度传感器、振筒电路、测温电路、CPU、显示器、恒温槽、进液泵及控制面板组成。
液体密度计的技术规格参数：
仪器型号：KW-U
测量重复性：±0.g/cm3
测量分辨率：0.g/cm3
密度测量范围：0.～1.g/cm3
测量模式：密度g/cm3、浓度%(质量分数)、波美度等
温度分辨率：0.01℃
控温范围：15～35℃
采样容量：6ml
进样观察：实时视频监控
校准方法：干燥空气/蒸馏水
样品库：组
数据储存：组
显示方式：7寸彩色液晶触摸屏
输出接口：RS、USB(选配)、U盘(选配)
打印机型号：RDTH-32SC(选配)
电源：V~V，50/60Hz，w
在测试酒精时，将试样注入U形管，通过在20℃时与两个标准的振动频率比较而求得其密度，计算出样品在20℃时乙醇含量的体积分数，即酒精度。GB.—规定的酒中乙醇浓度测定的四种方法中，数字密度计法相对于其它方法：操作更简单，测试时间更短，样品量更少，清洁更方便。
密度计的功能特点：1.恒温控制：因为液体密度受温度影响大，所以要把实时温度下检测的液体密度换算成20℃时的液体密度。本仪器采用恒温槽控制，把传感器和其所属部件及样液都密封在恒温槽内，通过温度传感器检测振荡管（样液）的温度，经单片机控制电子元件制冷或制热，保证恒温槽内的温度稳定在20℃±0.1℃范围内。这样不仅解决了换算带来的麻烦和误差，还保证了仪器的测量精度、稳定性以及重复性（恒温值可根据用户要求定做）。本仪器采用双胆恒温，密封性更好，稳定性更强。
2.直接显示液体20℃时的密度值，并由温度显示：通过单片机检测出传感器的振荡频率，利用传感器频率和液体密度关系的数学模型，求出液体的密度值，然后进行浮点运算，使在运算过程中不会因运算位数不够带来额外的误差，保证测量结果的精度。单片机计算的密度值结果通过五位数码显示出来，并有温度显示窗口。
3.自动采样：采用单片机控制步进电机驱动蠕动泵吸样，提高了产品的自动化程度
4.免挂壁处理：液体在流动的过程中会在振荡管内壁留下残液，就会影响测量精度，所以通过对振荡管内壁进行免挂壁处理可以避免振荡管内壁残留液体，保证了仪器的精度。
5.耐酸碱管路：与液体直接接触的管路都是进口耐酸碱管，保证仪器能测量酸碱溶液。
6.数据存贮和传输：内置存贮芯片，能存贮80组检测数据，且可回调和删除。可根据用户要求通过接口与计算机连接（定做）。
7.辅助功能：根据用户需要配合专用软件通过转换键读出对应温度的液体浓度值。
8.校准功能：当仪器长时间不使用时会产生漂移，此仪器可使用20℃纯水作为标准对仪器进行校准，这是玻璃密度计无法实现的功能。
液态食品的相对密度可反映其浓度和纯度。在正常情况下，各种液态食品都有一定的相对密度范围。例如，全脂牛奶：1.～1.；脱脂牛奶：1.～1.；酒(60度)：0.～0.；植物油(压榨法):0.～0.。相对密度的测定是食品分析中常用的一种简便检测方法，是食品生产过程中经常采用的工艺控制指标，常用于监控原料、成品、半成品的质量。测定过相对密度的食品样品，可做其他项目的分析。
食品理化检验中经常性的工作主要是进行定性和定量分析，几乎所有的化学分析和现代仪器分析方法都可以用于食品理化检验，但是每种分析方法都有其各自的优缺点。食品理化检验中选择分析方法的原则是：应选用中华人民共和国国家标准和国际上通用的标准分析方法。