酒分为很多种类，从大的分类来看，可以分为白酒、葡萄酒、黄酒，从酒的种类来看，可以分为香槟、威士忌、白兰地等……白兰地是什么酒呢？白兰地酒有保质期吗？如果有的话，白兰地的保质期一般是多久？另外，白兰地什么饮料好喝呢？下面的文章将一一介绍上述疑问。
一、白兰地是什么酒。
1、白兰地的意思
白兰地是什么酒，白兰地是以水果为原料，经过发酵蒸馏储藏酿造的蒸馏酒，很多白兰地都是用葡萄做成的，是利用发酵葡萄后蒸馏的高级酒精，用橡胶桶储藏的酒，当然，白兰地也有使用苹果、樱桃等水果的，但是与之相对，使用葡萄的白兰地被使用得最多。
2、白兰地的特征
国际通行的白兰地，酒精的身体积分率是40左右，颜色金黄色亮晶晶，有着优雅纤细的葡萄水果香味和浓郁的陈酿木香味，味道甜，醇美无瑕，余香残留。
3、白兰地
白兰地作为“葡萄酒之魂”，在西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等多个国家制造，其中法国制白兰地最有名，因为白兰地的起源主要是法国，所以现在法国生产的葡萄酒在世界上很有名。
4、白兰地分类
（1）干邑白兰地
干邑白兰地，酿造原料大多选用成熟期长、酸度高、抗病霉菌能力强的白葡萄品种，干邑白兰地目前享誉世界，知名度高。
（2）标志性白兰地
标记白兰地是酿造红葡萄酒时，将发酵后过滤出的酒精含量高的葡萄果肉、果核、果皮残渣再蒸馏，精制含有酒精成分的液体后，在橡胶桶中酿造而成的蒸馏酒。
（3）苹果白兰地
苹果白兰地是将苹果发酵后压榨成苹果汁，蒸馏后酿造的水果白兰地，其主要产地是法国北部和英国、美国等生产苹果的国家和地区。
（4）樱桃白兰地
樱桃白兰地的主要原料是樱桃，酿造时必须去掉果蒂，压榨果实后加水发酵，再蒸馏，酿造而成，主要的产地有法国的阿鲁莎斯、德国的斯瓦尔特、瑞士、东欧等。
二、白兰地的保质期一般是多久
白兰地酒价格和口感都很好，但是在保质期方面，白兰地酒的保质期是多少？白兰地的保质期一般是多久？
白兰地酒酒精度数非常高，密封合理保存的话，放置年限越长口感越好，所以即使自己买的和收到的白兰地的生产时间变旧了，白兰地酒也不会过期，白兰地放得越久，口感反而越香，但是，保存时要注意保存方法，白兰地酒的正确保存方法如下。
1、竖着放
白兰地永远站着，不管你是否打开过瓶子，因为像白兰地那样烈性酒的高精度会使瓶塞产生腐蚀，使瓶塞的味道破坏酒的味道，所以为了保存白兰地，要在放的时候站着放。
2、贮藏在暗处
也许没有地下的酒窖，但是可以放在箱子、卧室的壁橱、厨房的餐具柜里，一般来说，温度保持在7-12度是合适的，如果在人体感到舒适的温度范围内储藏的话，问题不大。
3、用瓶子里的空气保存
瓶子里的酒只剩下一半到三分之二的量的话，保管一年也没问题，如果只剩下四分之一的话，应该在3-4个月内喝完。
三、白兰地什么饮料好喝。
白兰地是通过蒸馏，然后储存在橡胶桶里，产生一系列变化，进而得到的酒，喝白兰地的时候，为了使口感更好，需要经过坡度，成为真正意义上的白兰地酒，那么白兰地什么饮料好喝呢？
1、白兰地是橙汁
白兰地可以混合橙汁，把三份白兰地和一份橙汁混合，做成类似于圣格利亚的饮料，供应冰，配上橙色切片和黑樱桃，这样白兰地换成橙汁，形成橙子味的利口酒，能带来很好的口感因此白兰地换了橙汁很好吃。
2、白兰地和可乐
白兰地和可乐的混合方法是，首先在玻璃杯里加入一般的冰，然后把白兰地和可乐混合，根据自己的喜好，可以增减酒和可乐的比例，然后把可乐和白兰地混合均匀，这样白兰地配可乐的饮料口感很好。
3、白兰地柠檬汁
柠檬汁有助于淡化许多白兰地品种中含糖的甜味，把柠檬切成两半，切成又长又薄的果皮，用于装饰，把1/4的一半塞进白兰地，白兰地和柠檬汁交换后的饮料，口感有酸甜的口感，口感会更好。
总结：白兰地里可以添加的饮料还有很多，例如蔓越莓汁、雪碧和青柠檬汁等，都是比较好的选择，白兰地对这些饮料很好喝。
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以上就是白兰地到底是什么酒，白兰地的保质期是多久，白兰地适合什么饮料，希望大家能帮上忙。