植物蔗糖含量检测试剂盒（微量法）
产品货号：BA
产品规格：管/96样
产品说明：
蔗糖是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。先用碱与样本共热，破坏其中的还原糖。然后在酸性条件下将蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖进一步与间苯二酚反应，生成有色物质，在nm下有特征吸收峰。
技术指标：
最低检出限：0.mg/mL
线性范围：0.-12mg/mL
注意：实验之前建议选择2-3个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。
产品内容：
溶液的配制：
试剂一：临用前加1mL蒸馏水溶解，用水稀释10倍，备用，即1mg/mL。
技术指标：
最低检出限：0.mg/mL
线性范围：0.-0.7mg/mL
注意：实验之前建议选择2-3个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量玻璃比色皿/96孔板、研钵/匀浆器、蒸馏水。
操作步骤：
一、样本处理理（可适当调整待测样本量，具体比例可以参考文献）
称取0.1样本，常温研碎，加入0.5mL提取液，适当研磨后快速转移到离心管中，置于80℃水浴锅中10min，振荡3~5次，冷却后，g，25℃离心10min，取上清，加入2mg试剂五，80℃脱色30min，再加入0.5mL提取液，g，25℃离心10min，取上清液测定。
二、测定步骤
1.可见分光光度计/酶标仪预热30min以上，调节波长至nm，蒸馏水调零。
2.样本测定（在1.5mLEP管中依次加入下列试剂）：
混匀，沸水浴10min，冷却后取μL至微量玻璃比色皿或96孔板中测定nm处的吸光值，空白管、标准管和测定管分别记为A1、A2和A3。
三、蔗糖含量计算
1.按照样本蛋白浓度计算
蔗糖含量(mg/mgprot)=(C标准管×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(V1×Cpr)=(A3-A1)÷(A2-A1)÷Cpr
此法需要自行测定蛋白浓度。
2.按照样本质量计算
蔗糖含量(mg/g质量)=(C标准管×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2)=2×(A3-A1)÷(A2-A1)÷W
C标准管：标准管浓度，1mg/mL；V1：加入样本体积，0.mL；V2：加入提取液体积，1mL；Cpr：样本蛋白质浓度，mg/mL；W：样本质量，g。
注意事项：
当样本吸光值大于1.4时，建议将样本用提取液稀释后进行测定。