凯氏定氮法测定蛋白质的常见问题解答汇总

1、凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈,会对操作者构成危险吗?

答:一般不会,凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈,是水蒸气大量进入消化管液体翻滚,并非剧烈反应造成;而且仪器有超压保护装置,可以保持管路内部常压,避免危险。

2、凯氏定氮仪工作中对水质有什么要求?

答:凯氏定氮仪的蒸馏水桶内要装蒸馏水或纯水,机器长期不用要将蒸馏器里水放掉。

3、凯氏定氮仪开机没声音是怎么回事?

答:凯氏定氮仪开机没声音,如果机器电源开关内红灯亮,说明是定氮仪内保险管烧断了,保险管位置在机器内部靠近电源开关接口5公分处黑色壳子内。

4、凯氏定氮仪开机后蒸馏器内不加水怎么解决?

答:开机半分钟后检查蒸馏水桶是否漏气,能被气充鼓是正常;检查蒸馏水桶内水位是否超过三分之一,不够补齐;检查蒸馏水桶的位置,低于放置仪器的台面,压力不够,加不上水;检查蒸馏水桶进气、进液管是否接错,接错桶内会产生气泡并发出声响;检查排水阀,应呈关闭状态。

5、凯氏定氮仪蒸锅不加热,不能产生蒸气,为什么?

答:如果机器能正常加碱,不能加热出蒸气,判定加热丝可能烧坏了,可拿万用表量一下加热丝正负极,不通可确定加热丝损坏,换新加热丝。

如果机器不能正常加碱,开机后又没有任何声音,判断是保险丝烧断了,保险管位置在机器内部靠近电源开关接口5公分处黑色壳子内。

6、凯氏定氮仪工作时声音大,是否正常?

答:属于正常现象,这是机器内部气泵工作的声音。

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