如果说存在于世间的最奇妙液体是什么?那么答案一定是显而易见的——白酒,无论生活还是工作,开心还是不开心我们的潜意识里都离不开它的陪伴。
人们常说不喝酒,少喝酒,喝酒伤身影响正常的生活工作,对身体百害而无一利。其实不然,单就白酒来说,适量饮用,对身体还是能够起到一定的保健效果的。
如果非要说为什么那今天咱们就跟随小王的视角一块儿来唠唠!
研究发现,酱香型白酒保健功能略优其他香型的白酒,原因是因为酱香型白酒采用的是中国传统白酒多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化,所以酱香型白酒的效果略优于其他香型的白酒也比它们更加健康。
更让人难以置信的是,酱香型白酒的生物活性成分乃世界酒类之最,近余种。而这些生物活性成分不仅能缓解酒精对身体以及大脑的伤害,还能增强人体免疫功能、调节生理节奏,预防疾病和促进健康等,因此,适量饮用酱香型白酒,对身体健康是利大于弊的。
从酱香型白酒所含的微量成分来说,有机物种类含量十分丰富,这些有机物成分完完全全来自于自然发酵,与中医药材同样,都有归属于自然的属性。例如,中药药材中的川芎与酱香型白酒均含有阿魏酸、川芎嗪等成分,山药与酱香型白酒均含有植酸以及十多种氨基酸,百合与酱香型白酒均含有脂肪和有机酸,白茅根与酱香型白酒均含有苹果酸等等等等,这样的例子数不胜数!
据不完全统计,喝一杯酱香型白酒相当于同时喝57味有益身体健康的中药。事实上,很早之前咱们的先辈们就意识到了白酒的药用价值,《汉书·食货志》中记载,“酒为百药之长”。所以适量饮用酱香型白酒,不仅能够有益于身体健康,还能够预防心血管病、消除疲劳和紧张、开胃消食、促进新陈代谢、舒筋活血等。
不过酱酒虽好,切莫贪杯哦。每天来上二两,才能有助于您的身体健康,让您在生活和工作中更加精神饱满、神采奕奕。
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