沧海一粟,弹指一挥间,人在成长中往往有很多时候觉得自己职业不容易找寻,恋爱不容易成就等等类似很多脆弱的瞬间,心情烦闷之时也想着喝点白酒来舒缓身心。然而有很多人的荷包并没有白酒的预算,因为经常有各种各样的自我开销和家庭消费,只能通过平时的勤俭节约剩下的微末小钱购买一些散酒来过过嘴瘾,缓解缓解生活的压力。
散酒确实非常便宜,有的甚至几元钱就能买一斤。但是散酒真的能长时间饮用吗?要知道散酒大部分都是由小作坊生产出来的,在生产过程中白酒也容易产生甲醇等有害物质,小作坊却没有具备完善的检测设备等基础设施,很容易产出不合标准的白酒出来进行出售,如果长时间饮用很难保证白酒不会产生对人身体的危害。
散酒不能保证是纯粮酿酒,即使是在市场监督下,也有很多正规厂家冒着被处罚的风险向白酒里面添加食用香精和食用酒精来改善旗下白酒产品的口感,所以制作散酒的小作坊是否能凭着良心放弃更高的利益来从事白酒的生产,给予散酒高品质,让老百姓放心,我想我们要在其中打一个大大的问号了。
其实虽然酿酒与酒精勾兑也不能说就是差的白酒,我们本该对白酒一视同仁,但是一定要检查卫生指标是否达标,是否有好的酿酒师傅进行操作,是否有发霉的味道,而且因为小作坊在原料贮存过程中,管理有时候跟不上,原粮、稻壳等发霉变质,在发酵蒸馏时候容易就带入酒中。如果实在喜欢这一口,需要买散装白酒,要知根底才能进行购入品尝。
其实我认为在市场买点酒,主要看企业的正规情况,主要考虑的是自己能否放心,虽然有时候大企业产的白酒价格让我们望而却步,但是大企业这些年也陆续推出高品质平价酒,品质方面不用提心吊胆会踩雷,只有符合国家严格各项执行卫生标准规的才能进入货架被我们看见所选择。
比如货架就有这三3款酒不仅高品质,价格还十分便宜,如果不再考虑散酒的人可以了解一下这3款酒,每一款都是物美价廉,可以买回家尝尝,一定不负期待。
第1款:兰陵酒
兰陵酒是我国山东省的中华老字号白酒品牌,也是山东省非物质文化遗产,虽然有着悠久的历史和响亮的名声,不过不用担心它的价格,二十几元到一百多元的种类很多,在便宜与更便宜中选择你钟爱的高品质白酒,这种快乐在你挑选的时候就知道了。
产自山东省兰陵镇的古老粮食酒发酵窖池群,肥沃的鲁南平原高含锶型优质矿泉水,温润适宜的气候,得天独厚的资源保证了兰陵酒的品质。兰陵酒液颜色金黄,甘冽芬香,浓郁醇厚。兰陵酒虽然底蕴深厚,但定位主要是稳扎在中低端市场,所以大家可以快点行动。
第2款遵仁台
遵仁台是我国贵州遵义的茅台镇产品,而且是酒业协会专家团队通过小批量把控和精心勾调从核心产区产出,而且原料采用耐高温蒸煮、耐翻炒的红缨子高粱,经过一年的生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的传统古老工艺,历经五年的时间才可问世上架。
价格方面也不需要担心,这款酒的推出原因就是为了市面上有一款高品质的酱香型平价酒,所以也只是需要百元左右,如果喝散酒注定有许多是是非非,不妨选择遵仁台斩断忧虑,喝的放心,喝的开心。
第3款绿玻西凤
虽然西凤酒的凤香型白酒在全国独树一帜,但是近些年的口碑却起起伏伏,嫡系贴牌酒数不胜数,官方都难以计算和控制,西凤酒企和其产品再难回当年盛况。不过绿玻西凤酒是其旗下的仅存颜面,这款经典产品的知名度很高,凤香味最纯。味道醇香典雅,甘润清爽,似清非清,似浓非浓。
价格方面也是几十到百元左右的区间可以选择,也是一款适合替换散酒的产品,如果没有喝过凤香型白酒,对此并不习惯的酒友,可以买一批放在家里,三四年之后拿出来品尝口感会变得更柔顺。
其实平价高品质好酒除了上述三款也不少,比如还有黄盖玻汾、全兴大曲、古井贡酒、白云边、衡水老白干等等,所以当你决定放弃散酒的话,不妨来试试这些酒吧。