20世纪90年代后,茅台酒厂进入了持续跨越式的发展阶段,年,茅台酒产量为.44吨,年突破了万吨,使得贵州茅台酒股份有限公司获得了全国质量管理奖。
在长期的生产实践中,他总结出了“离开茅台镇的环境就生产不出茅台酒,茅台酒不可克隆,不能易地生产”的论断,深刻挖掘了茅台酒与健康的内在品质,在全国首次提出了适量饮用茅台酒有益于健康的观念,并将健康理念引入了酒文化内涵,倡导科学、文明、健康的饮酒风尚,并组织开展了茅台酒与人体健康的系统性研究,提出了“国酒茅台,喝出健康来”的理念,论证了茅台酒是世界上最好的蒸馏白酒。
中国酒界泰斗秦含章老先生曾讲,季克良是个全才,一线生产工人则说,他每个生产流程都和我们干过,那老头什么都会,你瞒不倒他的。
季克良在中国白酒行业中的权威地位不可撼动。
曾有好事者同时拿出七种白酒倒在杯子里让他鉴别,他分别摇晃每只杯子,闻一下抿一小口,就说出这七种酒的名称、产地、原料等,惊得在场的人目瞪口呆。望着他鹰钩形的鼻子称赞:天生对白酒充满奇妙嗅觉!亦恰如与季克良同为南通人的书画大家范曾所题:心悬天地外,兴在一杯中。
老季伏枥,志在千里。
季克良对茅台酒品质和文化看得远爱得深,说:以酿给母亲喝的酒为出发点与标准,就是茅台酒始终坚持的基本道德诉求。
在茅台酒厂40多年的酒中岁月里,季克良从青年学生到皓首白发,从工人、生产科长到副厂长、厂长、总经理、董事长、党委书记;从技术员到高级工程师、研究员、国家级有突出贡献的白酒专家,他走出的每一步都付出了艰辛的汗水。
在他担任厂长后的20多年期间,他和领导班子成员团结战斗、勤奋高效,使茅台酒事业在改革开放中得到了稳定、快速、持续、高效、健康的发展,回望几十年来奋斗不息的足迹,季克良把太多的感慨浓缩了为一句话:“只有这样做了,心里才踏实”。(来源:山西茅粉之家)