中伏将至,建议忌喝3酒,多吃2宝

明天就是中伏,今年酷热难耐而又漫长的三伏天,将要进入第二个阶段,这是最能让人直观感受到三伏天的一段时间。

在数千年的历史中,面对中伏的酷暑,我们非常讲究实用的先辈,总结出了很多应对的方法。其中就有喝酒上的“3忌”,饮食上的“3宝”,非常应季,帮助我们清爽度夏。

忌喝“3酒”

①忌喝“快”酒,莫耍英雄主义

酒精是感情的催化剂,而很多人本身就比较爱喝酒,在酒桌上别人稍微一劝酒,顿时犯了社交牛逼症,“独沽酒剑”,“拎壶冲”,喝的又快又多。

殊不知,酒精的分解主要是靠肝脏,但是分解也是需要时间的,短时间内身体摄入大量的酒精会加快醉酒的速度。

三伏天本来天气就热,适合放慢节奏,一边慢慢喝着小酒,一边感受着人间烟火,岂不美哉。

②忌喝“混”酒,莫常宿醉

夏天晚上的大排档,“啤酒、烧烤、小龙虾”,应季解馋,不管酒量大小很多人都会来上几口。但是也有人不过瘾,喜欢把白酒啤酒掺在一起混着喝。

其实这样很不好,因为白酒是蒸馏酒,主要成分是乙醇。而啤酒是发酵酒,是二氧化碳、氨基酸、无机盐、抗氧化物等等,这些东西的混合物。

两种酒掺在一起,会加速身体对乙醇的吸收,更容易喝醉,长期这样喝,还有酒精中毒的风险,身体迟早会喝出问题。

③忌喝“赖”酒,莫贪便宜

伏天天气闷热潮湿,人体内湿气过重就会出现各种毛病,有的甚至会潜藏起来,秋冬季节才爆发出来。有经验的人就喜欢在伏天适量喝点白酒,以热制热,祛除湿气。

而现在白酒市场充斥着很多“赖”酒,比如酒精勾兑酒,很多小作坊制作的劣质散酒。这些酒虽然便宜,但由于添加了很多化学添加剂,对人身体伤害很大。

那么普通老百姓想要喝点好酒,总不能选“茅五剑”这些大牌吧,毕竟一瓶好几千买得起也喝不起呀。

其实,好酒并不一定都是非常贵的酒,比如这款产自茅台镇核心产区的木台厚道酒。

木台厚道酒厂家与茅台酒厂仅仅一河之隔,与茅台酒业有着很深的渊源,它的酿酒师是茅台酒业董事长季克良的同门师妹冯小宁。

现在品质比较好的白酒,主要都是选用优质高粱酿造,木台厚道酒采用的正是与茅台酒同样的当地特产红缨子糯高粱。

在酿酒工艺上执行的是茅台酒大曲坤沙的工艺标准,从投料到出厂,都有一套严格的标准流程。

在个日夜里,高粱经过一遍又一遍的翻炒与蒸煮,每一滴营养成分都被榨取到基酒中。再经过5年时间的存放,去掉了新酒那种爆裂辛辣的口感,取而代之的是老酒的绵柔爽口。

在营销上,木台厚道酒也不走寻常路,没有花重金请明星代言,而是靠数十万老顾客口口相传带动销量。

好喝不贵,这是老顾客最多的评价,因此很适合作为一款伏天饮用的口粮酒。

再一个,由于酱香型白酒存放时间越长,酒体越老熟,口感越醇厚,还可以存放一些以备来年不时之需。

那么再来说说饮食上的“2宝”。

多吃“2宝”

①黄瓜

黄瓜几乎是含水量最高的蔬菜,是伏天补水的佳品。吃法也是多种多样,可以生吃,可以凉拌,还可以做下酒菜。

黄瓜里面还富含多种营养物质和矿物质,对身体有益,适合多吃。热量低,还不用担心发胖。

②兔肉

兔肉有“荤中之素”的美称,因为它的脂肪和胆固醇含量,几乎是所有肉类里面最低的,蛋白质含量更是高达70%,而且伏天吃兔肉还有清热的妙用

兔肉里面含有八种人体必需的氨基酸,而且还含有多种营养元素。在民间自古就有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”的说法,可见其营养价值之丰富。

但是兔肉也不能随便吃,比如就不能和胡萝卜、白菜、姜、鸡蛋、芥末、橘子等一些东西放在一块吃,会对身体不利。

你还知道哪些伏天的生活知识吗,欢迎留言讨论。

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