——“酒鬼”聊酒之七
写在前面的话
我有一帮酒友，酒文化、酒知识、酒体验各有绝活，典型的“酒鬼”。酒友里有出身酿酒名校的顶级专家，有自酿大师，有尝遍天下美酒的大神，更多的是我这样嗜酒之徒，每天都要抿几口。我们这些人平时的沟通，急事电话，缓事信息，没事神聊。邀到一起聊天会是个什么样的状态？今年过年提倡原地不动，喝酒的人倒不在乎，到哪都是喝。为了助力喝酒的兴致，干脆利落建个圈，把酒友们邀起来，都把自己的绝活亮出来，互通有无，丰富自己的酒知识。果不其然，酒鬼们聊出了真东西，看了实在长知识。本想整理成文章分享，等到再看一遍，觉得整理纯属多余之举，只把聊天记录原封不动分享，就是好文章。于是本系列《“酒鬼”聊酒》自然成章，我只是根据聊天内容加个小标题，不作任何修改。
这款五粮液真的有？答案在文章最后
五粮液不会有这样产品的。
好像在哪个专卖，他是那个五粮液在专卖店买的，买了几年了。
五粮液酒厂怎么舍得卖原浆酒？
我以为洗脚水很多假货，连杂粮酒都有，又交了学费！
五粮液有这一款原浆，很贵。
看淘宝两千多（大哭）
瓶子上没有标注五粮液股份有限公司。
里面的人搞出来的。
我不知道酒企是什么样，我是烟草行业的，我们烟草行业这个烟草啊，你在厂区内随便抽。你怎么抽都可以啊，你一天抽十包都没人管你，但是不允许往外拿。你拿是绝对不行的，我们10只以内可以，超过10只，基本上就是罚款20只以上，基本上就是开除。
我也不知道，朋友说买来试一下，喝了一瓶，不适合，就放下了。
不是五粮液股份有限公司的。
应该是中招了。
朋友介绍的。
传统工艺发酵蒸馏纯粮酒，好喝又可以大碗干，很适合我
所以，跑到这里混，希望跟着各位大师有得学，有得品。
这几天都不敢说话，都是行家里手，坐听。
群里既有王总这样的酿酒大师，有酿酒工艺专家，还有很多酿酒达人，酿酒牛人，了不得！
普济老师厉害。
客观地说，原浆是现在市场上少见的粮食酒。但是，说不上高档次。初入口的确粉味很浓。只有五、六口后才能适应。关键是现在市场上很难见到纯粮酒了，传统工艺发酵蒸馏纯粮酒。
好喝又可以大碗干，很适合我。
对比了一下，可能是我不喜欢带香味酒的原因，还是喜欢63度原浆酒。特香型是60度的，两种酒都对比了冷酒，温酒，我还是喜欢63度原浆酒。
生牛肉、生拌羊血，刺身配烈酒，合适得很嘛！
我喜欢土炮。
其实土炮就是不带香的。
我也是喜欢土炮本来的味道[破涕为笑][破涕为笑]
我发觉自己口味太重了，朋友们都感觉我另类。
63度粮食酿造的原浆酒就很好。如果追求高档的另当别论。
喜欢喝高度原浆酒，土酒，喜欢吃生牛肉，生羊血，生鱼……
自己喝酒喝土炮那是原汁原味的。
您与樊哙有得一比。
我不追求高档货，我买的五粮液这些都是请客给朋友喝的，他们觉得那个才有面子，我自己都是喜欢纯粮食原浆。
刺身配烈酒，合适得很嘛！
原浆，如果处理掉味道，可能提升一个档次。这是给厂家的建议。
其实生牛肉生拌羊血就像我们爱喝的高度原浆一样，听度数就吓到了，鼓起勇气一喝原来好美妙！
这个酒必须是招待资深酒友用的
多年的老酒就是很大一股陈味。
哪些洗脚水.杂粮酒买就肉痛！喝着就胃痛。
陈味好，可是不能哈。
我几年前得到一斤30多年的老酒，是农村烧坊的酒，陶坛存放的30多年，那个陈味比重多了。不能大口喝，只能舔，大口喝简直喝不下去。小口舔着喝，马上就惊艳了。那个酒打开整个房间都是很醇厚的酒香，我觉得的味道和它的时间没得关系，而是是容器的问题，不晓得对不对？但是我可以接受，口味重嘛。
陈年老酒，好在酒曲味（咱老百姓说得糟味）。但是呢，极少味的。因为自认为厂家不可能加粉，再有普济加持。在下买了数量不少的原浆。
确实对我口味，感谢普济老师！
五口以后味淡去，但是招待一般酒友时，开始客人不接受。请厂家注意这一问题。
樊哙老兄！[抱拳]
这个酒必须是招待资深酒友用的，普通朋友他们接受不了。
几十块的原浆酒居然比好几百大牌子酒好喝？
现在的人喝酒主要是看品牌。
懂酒的人英雄不问出处。
很多人喝不惯酱香酒，但是看到桌子上摆的茅台，他还是会选择茅台[破涕为笑][破涕为笑]
好酒需要慢品，拿王总黄酒书生的好酒出来豪饮其实有点不尊重他，对不住了，不过我估计我这辈子也只会喝这支黄酒了！
原浆可以比较好喝，上次先喝了汾酒20，再喝原浆，能更有比较，感觉就出来了。
汾酒20大厂作品，纯，没异味，但香味不足。
原浆口感更胜沙口，更浓郁。
有群友说63度原浆酒有粉味，我认为是陈味！今晚上又品尝了一次，因为已经开瓶一月多，那种化不开的粘稠感觉没了，陈味依然明显。醒酒20分钟后再喝，味道好多了！
这款五粮液单价多！
回答群里的问题，这个酒是五粮液75度单价5仟多/瓶！
按说是不可能，我老家的原浆都很难搞到。
我回答不了这个问题，是五粮液老总回答我的，由于没有喝，不知道真假，但是他们是有这个产品的。
真有？[色]
应该是真有，只是量少而已。
这个应该是真的。
入口不辣。
我表示喝不起。图片保存，装一下逼[破涕为笑]
花好半开，酒到微醺，是一种境界。
黄酒书生老师，请教您一个问题，为啥上面那瓶酒没有执行标准，和生产许可证的编码。按照正常来说，像五粮液这样的厂家应该有标注才对呀，还有一点应该有商标的。为啥这款酒没有呢？谢谢