据英国《每日星报》（TheDailyStar）8月7日报道，英国在5年前宣布进行监狱系统改革，但这5年来的成效似乎并不如人意。除了以往的恶疾——买通狱警偷带毒品和酒类外，最近的一份报告中还指出，在押犯人的自酿酒比例比5年前高出两倍。在英国多个监狱里都发现了非法藏酒，此外，还发现并没收了套自酿酒用的蒸馏器，这些蒸馏器当然也是通过以往收买狱警的方式被带进监狱的。
犯人们用来酿酒的原料也算是继承祖先的传统，并在一定程度上发挥了想象力，他们用的是监狱里常见的食物——水果、温水、糖和面包。而酒精度则与糖分的多少有关，最高可达14%，和不少市售葡萄酒相当。有些老练的监狱酿酒师已经可以非常准确地掌握不同原料添加不同分量的糖来准确得到想要的酒精度的水平。有人开玩笑说，监狱把他们生生训练成了化学工程师。
监狱里私酒泛滥一直是让英国监狱系统头痛的事，以前他们打击的重点是挟带酒类进入监狱，现在发现监狱里的私酿才是一个更难解决的问题。目前能采取的措施是加强检查，尤其是临检。据来自各个监狱的报告显示，在拉格比附近的安利监狱，就有升自酿洒被没收，而在林肯监狱，这个数字也差不多。
英国犯罪预防中心的研究主任大卫.斯宾塞（DavidSpencer）说："监狱里出现如此多的非法酒精类饮品是完全不可接受的。而且现在这些这个数据还只是已经发现的，没有被发现的数量大概高得惊人。“
仅靠检查和没收其实无法真正打击犯人酿酒和喝酒的问题，事情的根源还是犯人在监狱里的生活和心理问题，而这些问题普遍存在于世界各国的监狱，是对现行关押制度的挑战。